В Петрозаводске состоялся международный семинар о возможностях и условиях развития овцеводства.

20 октября 2016 года в г.Петрозаводске состоялся международный семинар о возможностях и условиях развития овцеводства в Карелии. Семинар провела АНО "Содействие2 в рамках проекта "Поддержка улучшения семейного благополучия в сельской местности Республики Карелия: развитие овцеводства. Взгляд из Нидерландов" при финансовой поддержке Генерального консульства Королевства Нидерландов в Санкт-Петербурге. Партнерами проекта стали Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Республики Карелия и Институт экономики КарНЦ РАН. В рамках семинара О.В.Палкина – начальник отдела инвестиций Министерства сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Республики Карелия – рассказала о возможностях получения государственной поддержки для развития фермерских хозяйств в Карелии. Основным докладчиком на семинаре выступил голландский эксперт Крис Декстра. Это человек, который уже много лет помогает голландским фермерам сделать их сельскохозяйственный бизнес максимально прибыльным. Крис знает много не только про особенности содержания овец, но и про крупный рогатый скот, и даже про сыроварение. Надо отметить, что Крис – не только теоретик, имеющий блестящее образование в области сельского хозяйства, но и практик. Он помогает вести фермерское хозяйство своим родителям. Крис этим летом посетил Карелию, был в сельской местности, в деревне Кинерма, познакомился с карельской культурой и очень полюбил наш красивый край. Но его удивило, что у нас много земли, полей и так мало сельскохозяйственных животных.
Семинар был организован для того, чтобы помочь как опытным, так и начинающим фермерам инициировать создание новых хозяйств по разведению овец, ведь овцеводство – наиболее простой по сравнению с разведением крупного рогатого скота и свиноводством бизнес. К примеру, в Голландии, территория которой примерно в четыре раза меньше территории Карелии, содержится 1.300.000 овец, а в Карелии – всего немногим более тысячи.
Крис Декстра поделился с участниками секретами успешного овцеводческого бизнеса, включая вопросы профилактики заболеваний животных, подбора кормов, условий содержания и ухода. Также карельские фермеры с удивлением узнали, что стоимость породистых овец в Нидерландах в несколько раз ниже, чем в нашей стране. Так, стоимость молодой овцематки составляет 160 евро, а племенного барана – до 500 евро. Многих заинтересовали такие приспособленные к условиям северного климата породы как Texelsheep и North-Hollander. Для многих было интересно узнать, что известные сыры, такие как рокфор, делаются именно из овечьего молока. И это еще одна возможная статья доходов для фермерских хозяйств наряду с кожевенным сырьем и другой молочной продукцией. Крис Декстра подчеркнул, что овечье молоко и его производные являются гипоалергенными продуктами.
Успешные примеры развития малых фермерских хозяйств демонстрируют молодежи важность сельского труда, позволяют обеспечивать семьи необходимыми продуктами питания (мясом, молоком, сыром, картофелем), показывают, как можно выйти из состояния экономического кризиса, когда в селах нет другой работы.
В своем приветственном слове директор АНО "Содействие" Илона Кошелева, которая также является председателем Общества дружбы "Карелия-Нидерланды", поблагодарила Генеральное Консульство Королевства Нидерландов в Санкт-Петерубрге, оказавшее финансовую поддержку проекту, а также обратилась к фермерам республики со словами: "В Нидерландах в 2009 году я проходила стажировку в рамках президентской программы подготовки управленческих кадров, и с тех пор меня связывают теплые дружеские отношения с этой страной. Нидерланды – это страна образованных и дружелюбных людей, высоких технологий и развитого сельского хозяйства и, на мой взгляд, у наших стран есть большой потенциал для обмена опытом. Мы не думаем, что наш семинар изменит отрасль. Но мы можем рассказать Вам о современных технологиях, которые помогут Вам в ведении Ваших фермерских хозяйств. И это будет важным вкладом в развитие сельского хозяйства в нашей республике. Спасибо огромное за Ваш очень нелегкий труд и пожалуйста, продолжайте Вашу работу!".
По итогам семинара состоялось обсуждение возможных направлений совместной работы по развитию фермерства в республике, в том числе и в рамках реализации международных проектов. Хочется надеяться, что эти планы будут воплощены в жизнь и карельские фермеры выйдут на новый уровень развития.
В семинаре приняли участие представители Министерства сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Республики Карелия, представители Управления ветеринарии по Республике Карелия, ученые и эксперты из Института экономики КарНЦ РАН и Петрозаводского государственного университета, фермеры Республики Карелия, представители общественности.