В Петербурге на 1,5 месяца "прикрыли" фирму по производству мяса с антибиотиком и бактериями.

В Петербурге суд приостановил на 45 суток работу ООО "Ленторг", которое выпускает мясную продукцию. Ранее Россельхознадзор выявил в помещениях фирмы антисанитарию, а в образцах её продукции обнаружил повышенное содержание тетрациклина и превышение показателя обсемененности бактериями.
Выборгский районный суд Петербурга приостановил на 45 суток работу ООО "Ленторг" за "нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил" (ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ), сообщилисегодня в управлении Россельхознадзора по Петербургу, Ленинградской и Псковской областям. Компания занимается производством продукции из мяса убойных животных и мяса птицы.
Ранее при проверке этой компании надзорная служба выявила грубые нарушения ветеринарного законодательства. В частности, специалисты Россельхознадзора обнаружили антисанитарию в производственных помещениях, а также выяснили, что и складские помещения не убираются регулярно.
"Такие условия производственного процесса создают угрозу контаминации продукции потенциально опасными для здоровья человека (животных) микроорганизмами, бактериями, иными веществами", - говорят эксперты.
Так, по результатам лабораторных исследований, в образцах продукции предприятия было обнаружено превышение уровня содержания антибиотика (тетрациклин) и количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных (КМАФАнМ), установленных Техрегламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Кроме того, анализ данных в информационной системе "Меркурий", внесенных при оформлении ветеринарно-сопроводительных документов, показал несоответствие объемов входящего сырья и объемов получаемой продукции. Это, говорят эксперты, подтвердилось обнаружением на предприятии большого количества обезличенной продукции.