В Петербурге на 1,5 месяца "прикрыли" фирму по производству мяса с антибиотиком и бактериями.
21.01.2019 в 13:36 | ДокторПитер | Advis.ru
В Петербурге суд приостановил на 45 суток работу ООО "Ленторг", которое выпускает мясную продукцию. Ранее Россельхознадзор выявил в помещениях фирмы антисанитарию, а в образцах её продукции обнаружил повышенное содержание тетрациклина и превышение показателя обсемененности бактериями.
Выборгский районный суд Петербурга приостановил на 45 суток работу ООО "Ленторг" за "нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил" (ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ), сообщилисегодня в управлении Россельхознадзора по Петербургу, Ленинградской и Псковской областям. Компания занимается производством продукции из мяса убойных животных и мяса птицы.
Ранее при проверке этой компании надзорная служба выявила грубые нарушения ветеринарного законодательства. В частности, специалисты Россельхознадзора обнаружили антисанитарию в производственных помещениях, а также выяснили, что и складские помещения не убираются регулярно.
"Такие условия производственного процесса создают угрозу контаминации продукции потенциально опасными для здоровья человека (животных) микроорганизмами, бактериями, иными веществами", - говорят эксперты.
Так, по результатам лабораторных исследований, в образцах продукции предприятия было обнаружено превышение уровня содержания антибиотика (тетрациклин) и количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных (КМАФАнМ), установленных Техрегламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Кроме того, анализ данных в информационной системе "Меркурий", внесенных при оформлении ветеринарно-сопроводительных документов, показал несоответствие объемов входящего сырья и объемов получаемой продукции. Это, говорят эксперты, подтвердилось обнаружением на предприятии большого количества обезличенной продукции.
Выборгский районный суд Петербурга приостановил на 45 суток работу ООО "Ленторг" за "нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил" (ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ), сообщилисегодня в управлении Россельхознадзора по Петербургу, Ленинградской и Псковской областям. Компания занимается производством продукции из мяса убойных животных и мяса птицы.
Ранее при проверке этой компании надзорная служба выявила грубые нарушения ветеринарного законодательства. В частности, специалисты Россельхознадзора обнаружили антисанитарию в производственных помещениях, а также выяснили, что и складские помещения не убираются регулярно.
"Такие условия производственного процесса создают угрозу контаминации продукции потенциально опасными для здоровья человека (животных) микроорганизмами, бактериями, иными веществами", - говорят эксперты.
Так, по результатам лабораторных исследований, в образцах продукции предприятия было обнаружено превышение уровня содержания антибиотика (тетрациклин) и количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных (КМАФАнМ), установленных Техрегламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Кроме того, анализ данных в информационной системе "Меркурий", внесенных при оформлении ветеринарно-сопроводительных документов, показал несоответствие объемов входящего сырья и объемов получаемой продукции. Это, говорят эксперты, подтвердилось обнаружением на предприятии большого количества обезличенной продукции.