Состоялась выставка продукция предприятий мясной промышленности Саратовской области.

Министерством сельского хозяйства Саратовской области проведена очередная тематическая выставка на площадке областной Думы. 24 декабря была представлена продукция ряда ведущих предприятий мясной промышленности области.
Посетителям выставки предложены колбасы и мясные деликатесы с разнообразным и качественным ассортиментом.
Как отметил зампред-министр сельского хозяйства области Александр Соловьев в ходе выставки: "Одним из приоритетов в развитии отрасли является создание и наращивание производственного потенциала по убою и первичной переработке скота и птицы, организация работы оптимальной сети мясохладобоен и увеличение доли местного сырья в общем объеме товарных ресурсов на внутреннем рынке области. Порадовал факт, что в условиях специальных экономических мер, наши предприятия нормально себя чувствуют, не снижают производительность, держат ценовую политику".
Мясоперерабатывающая отрасль Саратовской области представлена 130 мясоперерабатывающими предприятиями, из них 30 крупных и средних.
Согласно статистическим данным на 1 декабря 2014 года в области крупными и средними мясоперерабатывающими предприятиями произведено колбасных изделий - 111,6 тыс. тонн, мясных полуфабрикатов - 12,0 тыс. тонн.
Объемы производства колбасных изделий местными предприятиями превышают потребность населения области более чем в 4 раза.
Крупные мясоперерабатывающие предприятия имеют торговые представительства в ряде субъектов РФ и странах ближнего зарубежья.
Основная цель проведения тематических выставок повышение узнаваемости местной продукции и производителей на потребительском рынке.
На выставку были специально приглашены представители торговых сетей области для возможности концентрированно ознакомиться с продукцией предприятий, обсудить возможные контракты.