О результатах деятельности лаборатории химического анализа Испытательного центра ФГБУ "ВНИИЗЖ" за период с 28 сентября по 19 октября 2016 года.

С 28 сентября по 19 октября 2016 года в лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных" для проведения исследований поступило 376 образцов продукции и сырья растительного и животного происхождения.
Выполнено 931 испытание на выявление и определение содержания амфениколов; нитроимидазолов; аминогликозидов; антибиотиков тетрациклиновой группы; макролидов; антибиотиков пенициллиновой группы; сульфаниламидов; хинолонов; антигельминтиков; кокцидиостатиков; седативных средств; стильбенов; нестероидных противовоспалительных средств; микотоксинов; пестицидов; пиретроидов; ПХБ; токсичных элементов; нитратов и нитритов; аминокислот; а также биохимический анализ крови, исследования по показателям качества и фальсификации продукции.
Выявлено 62 несоответствия требованиям нормативных документов РФ. В 1 образце ячменя на кормовые цели содержание охратоксина A превышает установленные нормы. В 10 пробах сырого коровьего молока обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы. В образце сыворотки крови установлено несоответствие по 4 показателям: мочевая кислота, креатинин, глюкоза, билирубин общий. По 47 показателям выявлено несоответствие жирнокислотного состава молочной продукции, что свидетельствует о факте фальсификации молочной продукции.