За первый квартал 2015 года отгружено пищевой продукции на сумму 8,04 млрд рублей.

Пензенская область располагает достаточным производственным потенциалом и в значительной степени обеспечивает себя основными продуктами питания. В пищевой и перерабатывающей промышленности области работает свыше 300 предприятий всех форм собственности.
Индекс промышленного производства по полному кругу производителей за январь - март 2015 года составил 111,9%. За первый квартал 2015 года отгружено пищевой продукции на сумму 8,04 млрд рублей, что составило 119,0% по отношению к первому кварталу 2014 года, в том числе:
- мяса и мясопродуктов – на 1,6 млрд рублей;
- молочных продуктов – на 0,97 млрд рублей;
- хлеба и мучных кондитерских изделий – на 0,45 млрд рублей;
- сахара - на 0,65 млрд рублей.
В регионе имеется многоотраслевая пищевая и перерабатывающая промышленность, способная переработать производимую в области сельскохозяйственную продукцию, обеспечить население продуктами питания и осуществлять поставки за пределы Пензенской области.