В Калининградской области набирает темпы развитие мясного скотоводства.

В регионе сформировано несколько центров развития мясного скотоводства, в их числе Багратионовский муниципальный район. Здесь крупный мясной проект реализует при областной бюджетной поддержке инвестор ООО "КенигсБиф". Предприятие намерено запустить полный цикл производства говядины от разведения скота до убоя животных и переработки мяса.
С ходом реализации проекта ознакомился министр сельского хозяйства области Сергей Лютаревич, посетивший фермы компании. Сейчас на них содержится около 2 тысяч животных специализированной мясной абердин-ангусской породы.
"В прошлом году прирост составил 370 голов, в этом – 650, в следующем году ожидаем порядка 750", - рассказала министру главный ветврач и зоотехник компании Наталья Степанова.
Сегодня компания улучшает уже существующие фермы, а также в связи с ростом стада вводит в строй дополнительные помещения. В частности, для содержания молодняка куплена пустовавшая ферма бывшего ООО "Совхоз Суворовский". Сейчас молочный животноводческий комплекс адаптируется под нужды содержания абердин-ангуссов.
"Этот комплекс рассчитан на 2 тысячи животных. Поэтому думаем заняться здесь и разведением молочного скота. На первом этапе планируем получение товарного молока, на втором – строительство молочного перерабатывающего завода", - сообщил руководитель компании Валерий Антонов.
"Задача компании – прежде всего создать собственное племенное стадо, чтобы избавиться от необходимости ввоза животных и не зависеть от курса валют и политической ситуации. Если предприятие продолжит этот темп развития, то через два года сможет добиться этого. Сегодня "КенигсБиф" расширяется, восстанавливает заброшенные фермы", - сказал Сергей Лютаревич.
Министр также отметил, что с учетом планов развития компания заинтересована в расширении используемых площадей.
"Для нас очень важен вопрос ввода в оборот неиспользуемых угодий. На следующий год я поручил районному отделу сельского хозяйства вернуть в сельхозоборот 30% земель. Мы рассчитываем на содействие местных властей", - подчеркнул Сергей Лютаревич.
Руководитель областного минсельхоза также считает важным для муниципалитета молочный проект "КенигсБиф". В настоящее время в районе нет молочного производства.
"Губернатор Николай Цуканов поставил перед нами задачу наращивать продовольственную независимость области. На примере одного предприятия мы видим комплексное решение вопроса импортозамещения", - заключил Сергей Лютаревич.
Для справки:
Отрасль специализированного мясного скотоводства в Калининградской области создана в 2012 году благодаря реализации разработанной по поручению губернатора Николая Цуканова региональной целевой программы "Развитие мясного скотоводства на 2012-2014 годы".
Для развития отрасли область располагает необходимыми предпосылками, в том числе:
- длительный безморозный период;
- наличие свободной рабочей силы, особенно в сельской местности;
- возрастающий потребительский спрос на говядину;
- наличие инвесторов, заинтересованных в развитии отрасли;
- наличие предложений о продаже племенного скота на мировом рынке;
- неиспользуемые пашни и кормовые угодья.
До начала реализации региональной программы специализированная отрасль мясного скотоводства в Калининградской области не существовала. Основным источником производства говядины в регионе являлись выбракованные молочные коровы, откормочный молодняк черно-пестрой породы и помеси мясных пород.
Если в 2011 году поголовье скота мясных пород в товарных стадах в целом по Калининградской области составляло 169 голов, то в настоящее время – более 48 тысяч голов.
Мясной скот содержится в ООО "Калининградская Мясная Компания", ООО "КенигсБиф", ООО "Новое поле", ООО "Молочная фабрика", ООО Железников.