В 2014 году предприятия Алтайского края произвели по 57 литров растительного масла и 134 кг крупы на каждого жителя региона.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края обновили в 2014 годуисторические максимумы по производству крупы, сыров и сырных продуктов, растительного масла, мясных полуфабрикатов, сухой молочной сыворотки. Индекс промышленного производства пищевых продуктов составил 104,1% к 2013 году.
Так, алтайские пищевики выпустили более 57,6 л растительного масла на жителя края или около 1 л на каждого россиянина. Мукомолы в 2014 году также обеспечили на каждого алтайского жителя 134,1 кг круп (на среднестатистического потребителя России - 2,1 кг).
По отдельным видам цельномолочной продукции и сливочному маслу получен максимальный за весь постсоветский период объем выпуска. Например, по выпуску сыра прошлогодний максимум превышен на 10 тонн.
Завод по производству детского питания "Модест" реконструировал в 2014 году цех розлива и увеличил производство молочной продукции более чем на 30%.
"После решения, принятого Президентом России Владимиром Путиным, о запрете ввоза на территорию страны отдельных видов иностранной продукции, сырья и продовольствия спрос на алтайские продукты значительно увеличился. Производители региона благодаря введенным мерам по защите внутреннего рынка продовольствия расширили рынки сбыта своей продукции", - подчеркивают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.