В Кыргызстане зарегистрировано 206 юрлиц и более 360 индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством мяса и мясопродуктов.

Число зарегистрированных предприятий по производству мяса и мясопродуктов в Кыргызстане на сегодняшний день составляет 206 юридических лиц и более 360 индивидуальных предпринимателей. Об этом 23 октября 2014 года сообщили на круглом столе в Министерстве экономики КР.
Большую часть зарегистрированных предприятий составляют мини-предприятия и цеха. Динамика производства мяса в убойном весе показывает рост производства мяса по всем видам, кроме свинины. При этом количество перерабатываемого мясо тоже растет.
"Отечественные предприятия имеют возможность увеличить производство мясной продукции, однако, действующий с 2009 года запрет на экспорт животноводческой продукции из Кыргызстана в Казахстан сдерживает рост производства мясной продукции", - сообщили в ведомстве.
Как сказал заместитель министра экономики Данил Ибраев, чтобы улучшить эпизоотическую ситуацию, необходимо зонировать территорию КР в соответствии с международным кодексом Международного эпизоотического бюро.
Необходимо создать по одной ветеринарной лаборатории в каждой зоне путем укрупнения действующих ветлабораторий с последующей их аккредитацией. Для модернизации и аккредитации лабораторий ветеринарной диагностики необходимо $11,6 млн, сказал он.