Губернатор Пензенской области предложил создать в каждом районе по кроликоферме, чтобы обеспечить жителей диетическим мясом.

Губернатор Пензенской области Василий Бочкарев поручил облправительству и региональному минсельхозу создать для каждого из 28 районов бизнес-планы кролиководческих ферм. Производство крольчатины может стать выгодным проектом, сказал он сегодня на заседании облправительства.
"Население хочет покупать мясо кролика, но нет предложений", - указал чиновникам глава региона, отметив, что средний житель Пензенской области съедает в год всего 8 граммов этого диетического мяса. Губернатор предположил, что при достаточных объемах производства крольчатину будут закупать больницы, школы и детские сады.
"Отдельно нужно продумать создание межрайонного кооператива по выделке шкур, которые использовались бы в легкой промышленности. У нас есть кожевенное предприятие в Кузнецке. Из шкурок можно шить детские шапки, рукавицы, возможно, какие-то изделия и для взрослых", - сказал Василий Бочкарев.
По информации министерства сельского хозяйства Пензенской области, с 2010 года поголовье кроликов в регионе увеличилось в 3 раза - с 30 тыс до 90 тыс, 94 процента этих животных живут на частных подворьях. Пензенская область производит 2 проц российской крольчатины.