Объем производства сельхозпродукции в Курской области в хозяйствах всех категорий по данным Курскстата составил в 2013 году 79305.9 млн. рублей в фактических ценах.

При этом продукции растениеводства произведено на 50725.1 млн. рублей, животноводства – на 28580.8 млн. рублей. Для нашего региона характерно превышение доли растениеводства в общем объеме продукции сельского хозяйства, хотя в животноводстве наблюдается более высокий темп роста производства к уровню 2012 года (127.0%), чем в растениеводстве (108.9%).
Основными производителями сельхозпродукции продолжают оставаться сельхозорганизации - 60.2%. Доля продукции, произведенной частными хозяйствами, составила 32.9%, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами - 6.9%.