Россия: производство свинины в Калининградской области к 2018 году может увеличиться в 2,5 раза.

Производство свинины в Калининградской области к 2018 г. будет увеличено в 2,5 раза – до 80 тыс. тонн, что позволит на 70% обеспечить потребности населения и промышленности. Об этом 11 февраля сообщил министр сельского хозяйства области Владимир Зарудный, передает Интерфакс.
По его словам, в 2014 г. на свинокомплексах региона и в личных хозяйствах было произведено более 33 тыс. тонн свинины. "Этот объем позволяет полностью обеспечить население данным видом мяса, потребности в котором оцениваются в 13,5 тыс. тонн", - сказал В.Зарудный.
При этом перед регионом стоит задача заметно увеличить производство свинины для промышленной переработки. В настоящее время переработчикам для стабильной работы предприятий необходимо около 100 тыс. тонн мяса в год, отметил министр.