Действующие в Саратовской области программы поддержки малых форм хозяйствования на селе стимулируют развитие отрасли животноводства.

В Саратовской области в прошедшем году в отрасли животноводства отмечается положительная динамика по численности скота и птицы, за исключением поголовья свиней, снижение которого связано с ликвидацией последствий АЧС. По показателю роста численности поголовья сельскохозяйственных животных Саратовская область занимает 1 место в Приволжском федеральном округе по поголовью овец и коз, 4 место по поголовью КРС, включая коров.
Главными задачами в животноводстве остаются наращивание поголовья скота и увеличение его продуктивности.
С целью увеличения поголовья в области реализуются мероприятия программ поддержки малых форм хозяйствования. С учетом огромной доли ЛПХ в животноводстве перевод личных подворий в фермерский формат остается приоритетной задачей для всех муниципальных районов.
В 2018 году по результатам конкурсов в рамках федеральных целевых программ "Начинающий фермер" и "Развитие семейных животноводческих ферм" гранты на создание и развитие фермерского хозяйства предоставлены на приобретение почти 1,5 тысяч голов крупного рогатого скота 27 заявителям, на развитие семейной фермы - 7 заявителям. При выходе на проектную мощность производство молока составит около 3 тыс. 700 тонн и более 1 тыс. 200 тонн мяса. Будет дополнительно создано более 90 рабочих мест.
С увеличением объемов производства фермеры смогут решать проблему сбыта произведенной продукции через потребкооперацию. В прошедшем году бюджетная поддержка оказана 6-ти кооперативам, которые расширяют свою деятельность.
Со следующего года предусмотрены дополнительные меры поддержки кооперации. Предусматривается возмещение от 30 до 50 процентов затрат по закупке сельскохозяйственных животных для членов кооператива, а также техники, оборудования, мини-теплиц, посадочного материала многолетних насаждений, рыбопосадочного материала для последующей передачичленам кооператива.
Ещё одна мера - возмещение части затрат кооперативов, связанных с реализацией сельхозпродукции членов кооператива.
Кооперативам ставится задача не только организовать реализацию продукции, но и увеличить объем ее переработки.