Листерии в говядине обнаружили на предприятии в Тверской области.

Анализ проб проводили специалисты лаборатории
В Тверской области на одном из мясоперерабатывающих предприятий провели анализ пищевой продукции. Специалисты в лаборатории в полученных пробах обнаружили листерии. Проверку на микробиологические нормативы безопасности не прошли образцы говядины. В качестве страны происхождения мяса была заявлена Республика Беларусь.
В лаборатории сообщают, что все сведения о регистрации нарушений требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию.
Напомним, что листерии опасны для здоровья человека. Они являются возбудителями разных заболеваний.