Зараженная сибирской язвой продукция из говядины не угрожает российским потребителям - Россельхознадзор.

Зараженная сибирской язвой продукция из говядины не угрожает российским потребителям. Об этом ТАСС заявил помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору /Россельхознадзор/. Алексей Алексеенко.
"Угроза для нашего потребителя пока невелика. Но мы усилили свой мониторинг", - сказал он. По словам Алексеенко, продукция из говядины, в которой были обнаружены споры заболевания, не поставлялась в РФ.
Ранее ТАСС сообщал, что другой контролирующий орган - Федеральная служба по надзору в области защиты прав потребителей и благополучия человека РФ /Роспотребнадзор/ ограничила поставки говяжьих колбас, жаркого и гуляша из Бельгии, Дании, Словакии, Франции, Италии, Нидерландов, Португалии, Испании, Швеции, Польши и Германии. Российская служба приняла такое решение после того, как Федеральное ведомство защиты прав потребителей и безопасности продуктов питания ФРГ /BVL/ обнаружила в нескольких супермаркетах, мясных магазинах и на оптовых предприятиях по всей Германии колбасы, жаркое и гуляш из зараженной сибирской язвой говядины.
Согласно данным BVL, инфицированное мясо было впервые обнаружено после забоя скота в конце сентября 2014 года на ферме в Словакии, также были выявлены два случая в Польше при забое волов. По информации Европейской системы информирования об обнаруженных опасностях в пищевых продуктах и кормах для животных /RASFF/ зараженное мясо и продукция из него поставлялись в Бельгию, Данию, Францию, Италию, Нидерланды, Португалию, Испанию, Швецию и Германию. Так, в ФРГ было поставлено 3,6 тонн инфицированной говядины.
Сибирская язва /карбункул злокачественный, антракс/ является особо опасной инфекционной болезнью, которая представляет смертельную угрозу для человека. Сибирская язва передается через соприкосновение с любыми предметами /шкуры больных животных, почва, вода/, обсемененными спорами болезни, воздушно-капельным путем и через пищу.