Алтайские фермеры представят мясные деликатесы на гастрономической выставке в Барнауле.

Фермеры Алтайского края представят свою продукцию на выставке-ярмарке "День мясного гурмана". Она пройдет в субботу, 2 сентября, в Барнауле на площади перед краевым Театром драмы имени Василия Шукшина. В ярмарке примут участие более 15 алтайских производителей. Праздник продолжится с 10 до 16 часов.
Специальная экспозиция "Фермерский дворик" - новинка гастрономической ярмарки этого года. Мясные изделия представят хозяйства Романовского, Тальменского, Целинного, Поспелихинского районов, а также Алейска, Рубцовска, Бийска и Республики Алтай. На прилавках "Фермерского дворика" покупатель найдет тушенку из мяса зайца, бобра, лося; рубленую колбасу в натуральной оболочке; вяленую маралятину и конину; деревенскую украинскую жареную колбасу; запеченную буженину; знаменитую алтайскую мраморную говядину и другие деликатесы, сообщают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Рядом с торговой точкой "Фермерского дворика" будет организована стилизованная фотозона.
На выставке "День мясного гурмана" пройдут различные розыгрыши и конкурсы, победители которых получат призы. Юных посетителей ярмарки будут развлекать мастер-классами, шоу, конкурсами. Кульминацией праздника станет дегустация "чудо-блюда", приготовленного к 80-летию края, отмечают в ведомстве.