В Нижегородской области начали разводить благородных оленей как сельхозживотных.

Впервые в истории Нижегородской области в регионе начали разводить благородных оленей как сельскохозяйственных животных. Первые 120 голов завезли в фермерское хозяйство "Ивановское" в городском округе Бор.
До сих пор производством оленины ни в Нижегородской области, ни в соседних регионах не занимались. Благородных животных здесь будут разводить для производства мяса и пантов – оленьих рогов, известных своими целебными свойствами. В планах фермеров – строительство цеха для переработки, а также наращивание поголовья до 1000 оленей.
Губернатор Глеб Никитин подчеркнул важность подобных проектов для региона. "Развитие малого и среднего предпринимательства и, в частности, крестьянско-фермерских хозяйств, - очень важное направление работы регионального правительства. Фермеры поставляют на рынок качественные продукты и создают новые рабочие места в районах, а также реализуют интересные проекты", - отметил он.
Как рассказала глава фермерского хозяйства "Ивановское" Екатерина Плеханова, перед запуском проекта она изучила опыт разведения благородных оленей на Алтае и в других регионах России, а также в Прибалтике. ""Решили, что животные смогут прижиться и в Нижегородской области, если создать для них подходящие условия", - сказала она. - Мы продумали все детали. Даже придумали свою конструкцию кормушек для оленей".
"Оленина обладает очень ценными питательными свойствами. Это гипоаллергенное диетическое мясо, богатое полезными веществами. Его можно есть даже в сыром виде", - добавила глава фермерского хозяйства.
Проект сельскохозяйственного оленеводства получил областную господдержку на возмещение части затрат на покупку специализированной техники. По словам Екатерины Плехановой, это помогло расчистить и обработать 200 га земли, которые ранее были заброшены в течение 30 лет и заросли лесом. "На этой территории мы посадили кормовые травы, обустроили выгульные вольеры и площадки для зимнего содержания оленей, производственные здания", - сообщила глава фермерского хозяйства.