Cargill сократит использование антибиотиков на 20%.

Изменения затронут приблизительно на 1,2 млн голов рогатого скота ежегодно
Компания Cargill Inc, ведущий американский переработчик мяса, сократит использование антибиотиков в поставках рогатого скота на фоне опасений некоторых врачей и потребителей по поводу угрозы для людей от устойчивых к антибиотикам бактерий.
Компания 26 февраля начала на 20% сокращать использование антибиотиков, которые считаются важными для медицины человека и сельскохозяйственных животных, на четырех откормочных площадках в Техасе, Канзасе и Колорадо, по данным компании. Подобные сокращения проводятся на четырех откормочных площадках, управляемых компанией Friona Industries, которая поставляет Cargill рогатый скот.
Изменения повлияют приблизительно на 1,2 млн голов рогатого скота ежегодно, что представляет приблизительно 18% от объема скота, который Cargill перерабатывает, по данным компании.
Cargill учла пожелания клиентов и потребителей с целью помочь обеспечить долгосрочную медицинскую эффективность антибиотиков и для людей, и для животных, сообщило руководство компании.
Активисты здравоохранения, некоторые законодатели и ученые подвергли критике долгосрочную практику использования антибиотиков у домашнего скота. Они утверждают, что это способствует росту устойчивых к антибиотикам бактерий.
Некоторые агропромышленные компании защищают данную практику как необходимость поддержания скота, свиней и кур в здоровом состоянии и увеличения производства мяса для американских потребителей.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США в 2013 году выпустило добровольные рекомендации для производителей лекарств и сельскохозяйственных компаний постепенно сокращать использование антибиотиков как усилителя роста у скота. Управление сообщило, что антибиотики могут все еще использоваться, чтобы лечить болезни у животных, но должны сокращаться к декабрю 2016 года в соответствии с программой их удаления из предложения продовольствия для человека.
На своих четырех откормочных площадках Cargill не использует антибиотиков для усиления роста, которые считаются с медицинской точки зрения важными для здоровья человека.
В прошлом году частный трейдер оптимизировал схему высшее исполнительного руководства, чтобы ускорить принятие решений и начал реструктурирование, которое включало сокращения. Компания в прошлом году также продала свой американский бизнес свинины и сообщила о закрытии своего транспортного дивизиона в Лондоне.
В прошлом месяце Cargill сообщила, что прекратит продавать удобрения, семена и агрохимикаты фермерам в Центральной и Восточной Европе.