Михаил Смоляков, генеральный директор ЗАО Комбинат пищевой "Хороший вкус", принял участие в совещании по продовольственным санкциям, проводимом председателем правительства Свердловской области Денисом Паслером.

12 августа председатель правительства Свердловской области Денис Паслер провел совещание с местными производителями продуктов питания и представителями торговли. На совещании обсуждались вопросы, посвященные продуктовым санкциям.
Введение внешнеторговых ограничений сможет стать дополнительной возможностью для наращивания объемов производства и повышения доли продукции местных сельхозпроизводителей на уральском рынке. Однако должны быть минимизированы риски роста цен как со стороны поставщиков сырья, так и со стороны производителей, а также торговых сетей. Участники встречи – руководители торговых сетей и местные производители продовольствия обсудили общую ситуацию на рынке с акцентом на отдельные категории продукции, которые могут попасть в зону риска, а также возможности наших производителей и переработчиков по импортозамещению.
Как отметил генеральный директор ЗАО Комбинат пищевой "Хороший вкус" Михаил Смоляков, средний потребитель вряд ли заметит нехватку мясных товаров из "санкционных" стран – их доля невелика. А местные производители, тот же "Хороший вкус", легко закроет все недостающие позиции – от товаров повседневного спроса до деликатесов. По поводу возможного поднятия цен , Михаил Смоляков подчеркнул, что комбинат практически полностью закрывает свои потребности по свинине с собственного свинокомплекса "Горноуральский" (входит в группу компаний "ХОРОШИЙ ВКУС"), а говядина поступает к нам из стран Южной Америки, не попадающих под санкции. Намного более актуальна на мясном рынке проблема фальсифицированных продуктов , которые изрядно осложняют жизнь добросовестным производителям.
Резюмируя выступление Михаила Смолякова и предыдущих ораторов, премьер Денис Паслер отметил: "Сегодня торговым сетям стоит обратить внимание на местных производителей: когда у нас всего в избытке, а та же картошка привозится из-за границы, это неправильно".
Среди основных вопросов, которые нужно решить в ситуации ограничения импорта отдельных видов продукции, участники совещания отметили необходимость активного строительства хранилищ, поддержку семеноводства, а также мониторинг цен на сырьё для переработки.
"На совещании сегодня мы еще раз посмотрели все пути и возможности замещения "санкционной продукции", как местными производителями, так и производителями из других стран. Нерешаемых проблем мы не видим. Прогнозы на будущий урожай неплохие: ожидаем, что на 15 процентов увеличится производство картофеля, нет вопросов по яичной продукции, видим рост по производству мяса курицы и свинины – здесь регион в полном объеме закрывает все свои потребности. Поэтому будем держать ситуацию под контролем", - подвел итоги совещания председатель правительства Денис Паслер.