"Хороший вкус" поддержал губернатора в вопросе импортозамещения.

Председатель президиума ассоциации "УРАЛПИЩЕПРОМ", генеральный директор пищевого комбината "Хороший Вкус" Михаил Смоляков в ответ на программную статью губернатора Свердловской области Евгения Куйвашева заявил: "Все, о чем говорит губернатор, делать нужно, иначе не выжить. Мы всегда являлись сторонниками тех лягушек, которые в крынке с молоком лапками бьют. Иначе не выползти – утонешь".
Напомним, в четверг, 26 февраля, глава региона опубликовал вторую программную статью, в которой оговаривались направления дальнейшего развития Среднего Урала, в том числе в сфере производства продуктов питания.
"Год назад я написал в статье, что через 10 лет мы будем способны полностью закрыть потребности Свердловской области в продовольственных товарах собственного производства. Сейчас я вижу, что мы это можем сделать значительно раньше. Неблагоприятные внешнеэкономические факторы стимулировали наших сельхозпроизводителей расширять ассортимент своей продукции, активно занимать освободившиеся ниши", – писал губернатор.
По словам Михаила Смолякова, нельзя не сказать, что представители пищепрома находятся в контакте с руководством региона, вопросы обсуждаются системно.
"Сегодня власть нас в этом поддерживает, интерес к этой теме есть, и мы вместе в этом направлении движемся", – заявил Смоляков.
В настоящее время уже поставлены на серийное производство сырокопченый окорок (хамон), сырокопченые колбасы "Советской серии".
"Мы выстроили контакт с охотниками, получили право на переработку мяса диких животных", – рассказал о нововведениях представитель "Хорошего вкуса".