ГК "СОЮЗСНАБ": Прозрачное и прочное желе с Функциональной смесью Гелеон 170 М-У для зельцев и заливных.

Масштабные исследования, опыт и высокотехнологичная исследовательская база позволили специалистам ГК "СОЮЗСНАБ" создать оптимальную функциональную смесь Гелеон 170 М-У для производства мясных продуктов в желе.
В ассортименте многих предприятий мясной отрасли продукты в желе занимают значимое место. Их производство не требует дополнительного оборудования, позволяет более рационально использовать сырье. Одним из главных факторов потребительского успеха продукта является качество желе! Оно должно быть прочным и прозрачным.
Функциональную смесь Гелеон 170 М-У позволяет решить не только данную проблему, но и ряд других задач производства заливных и зельцев.
Благодаря специально подобранным желирующим компонентам Функциональная смесь Гелеон 170 М-У позволяет получить прочное и прозрачное желе. Экстракты и эфирные масла натуральных специй обеспечивают насыщенный мясной вкус. Включенные в состав функциональной смеси регуляторы кислотности и консерванты позволяют продлить сроки годности готовой продукции.
Предприятия мясной отрасли, уже работающие на Функциональная смесь Гелеон 170 М-У, признали ее незаменимой при производстве мясной продукции в желе с высокими потребительскими характеристиками.