Пензенская делегация изучила современные технологии промышленного производства мяса кролика.

13 февраля пензенская делегация вернулась из Республики Татарстан, где посетила ЗАО "Племенной завод кролика", занимающееся производством и реализацией мяса кролика. Пензенские кролиководы – главы крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйств изучили опыт развития отрасли кролиководства.
"Кролиководы посетили производственные объекты предприятия, пообщались с высококвалифицированными специалистами по ветеринарии, животноводству, строительству, продажам, маркетингу, обменялись опытом, знаниями и обсудили основные вопросы развития отрасли", - прокомментировал замначальника управления регионального Минсельхоза Вячеслав Шиняев, возглавлявший делегацию в Республику Татарстан.
Делегация Пензенского региона ознакомилась с применяемой на предприятии современной технологией промышленного производства мяса кролика.