Достижения ямальского агропрома представлены на международной сельскохозяйственной выставке в Берлине.

16 января в Берлине на Международной сельскохозяйственной выставке "Зелёная неделя 2015" открылся российский павильон. Официальное открытие агрофорума состоялось накануне.
В работе выставки, которая проводится в 80-ый раз, принимает участие свыше полутора тысяч экспонентов со всего мира. В рамках экспозиций демонстрируется продукция различных отраслей АПК – пищевой, лесной и деревообрабатывающей промышленностей, животноводства и птицеводства, ландшафтного хозяйства и садоводства. Россию в Берлине представляют 170 компаний из 15 российских регионов.
Официальную российскую делегацию в Берлине возглавляет Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров.
Во главе делегации Ямало-Ненецкого автономного округа – Губернатор Дмитрий Кобылкин. В этом году экспозиция арктического региона размещается на выставочной площадке размером более 100 м2. Кроме основных элементов и экспонатов, представлена визуальная и мультимедийная информация о развитии агропромышленного комплекса, реализации мероприятий по развитию сельских территорий, агропромышленного производства с использованием инновационных технологий, обеспечивающих интеграцию традиционного хозяйства коренных народов Севера в условиях рынка.
В Берлине агропромышленный комплекс арктического региона представляют Горковское потребительское общество, ООО "Пур-рыба", ООО "Салехардский комбинат", МП "Ямальские олени", ООО "Ныда-Ресурс".
На ямальском стенде – продукция оленеводства, в том числе эндокринно-ферментная, широкий ассортимент деликатесной северной рыбы, ягоды, грибы, кедровые орехи и варенье из них. Не обойдется выставка и без экзотичных для Арктики продуктов – картофеля, лимонов, мёда. На берлинском форуме будут и дебютанты – ямальские мандарины из Нового Уренгоя.
Кроме того, ученые Научного центра изучения Арктики представляют продукты питания на основе растений, произрастающих на территории автономного округа. Самый известный из них – "ямальский фастфуд" – это горячий обед, включающий сухарики из бездрожжевого теста на основе сфагнума и соус на основе ягеля и других растений. Также посетители выставки могут попробовать "арктические конфеты", состоящие из компонентов низкой березы, черной шикши, кипрея узколистного, сибирской лиственницы и сосны, ягеля, сфагнума, красной рябины, или "тундровый хлеб" из бурого сфагнума, белой муки и других компонентов растительного сырья.
Отметим, что в рамках "Зеленой недели" планируется подписание контракта между компанией "Polarica Oy" и муниципальным предприятием "Ямальские олени" на поставку 200 тонн оленины в Финляндию.
Помимо продукции, производимой на Ямале, на выставке представлены инновационные проекты, которые планируется внедрить в сельскохозяйственной деятельности округа в ближайшее время.
Перед гостями и посетителями экспозиции ЯНАО будет выступать образцовый ансамбль танца "Радуга" (Муравленко). Пройдут мастер-классы по изготовлению уникальных арктических сувениров – магнита "Белый медведь", подвески "Весёлый олень", "Бурки", панно "Северное сияние" и настольного "Чума".