Об обязательных требованиях для производителей и поставщиков животноводческой продукции в третьи страны.

Доводим до сведения всех участников внешней экономической деятельности, осуществляющих поставки поднадзорной государственному ветеринарному надзору продукции, а также органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации, что в настоящее время при осуществлении сертификации произведенной на экспорт продукции большинство ветеринарных служб субъектов Российской Федерации не используют федеральные информационные системы, обеспечивающие прослеживаемость продукции.
За прошедшую неделю при включении российских предприятий в Реестр экспортеров информационной системы "Цербер" более 40 актов обследований направлены на доработку по следующим причинам:
– отсутствие ветеринарных требований страны-импортера;
– отсутствие информации о проведении федеральных и субъектовых мониторинговых исследований;
– отсутствие информации о наличии или отсутствии разработанных внедренных и поддерживающих процедур, основанных на принципах ХАССП (для хозяйствующих субъектов, осуществляющих переработку сырья животного происхождения);
– некорректно составленный акт обследования.
В связи с этим считаем необходимым особое внимание уделить наличию на предприятии системы качества и безопасности, основанной на принципах ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки), в соответствии с требованиями страны-импортера, наличие контроля качества и безопасности при проведении регионального мониторинга на наличие на предприятии требований стран-импортеров, а также при составлении акта обследования - на соответствие утвержденной форме.
Отсутствие указанных сведений не позволит Россельхознадзору предоставить обоснованные гарантии третьей стране при оформлении экспортной отправки подконтрольного груза.