Подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке.

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 25.01.2016.
На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Рынок зерна. По состоянию на 21 января 2016 г. средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составили 194 долл. США/тонна. За неделю цена выросла на 4 долл. США или на 2,1%.
По оперативным данным ФТС России на 20 января 2016 г. в текущем сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 21 344 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 15 973 тыс. тонн, ячменя – 3 293 тыс. тонн, кукурузы – 1 899 тыс. тонн, прочих культур – 177 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна ниже прошлогодних на 3% (за соответствующий период прошлого сельскохозяйственного года экспортировано 22 088 тыс. тонн).
По состоянию на 20 января 2016 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили 16 520 руб./тонна (+ 0,5% за неделю, – 5,5% к январю прошлого года), муки ржаной 11 650 руб./тонна (+ 0,3% за неделю, + 16,7% к январю прошлого года).
Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-ноябре 2015 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 11,8 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось на 4,5%.
По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 21.01.2016 г. на говядину полутуши составила 216,35 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 186,48 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 111,45 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 21.01.2016 на молоко сырое составила 23,72 руб./кг.
Рынок сахара. По предварительным данным Минсельхоза России собрано 37,6 млн. тонн (в 2014 г. – 33,5 млн. тонн) сахарной свеклы, из которой будет выработано более 5 млн. тонн свекловичного сахара.
По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 18 января 2016 г. (с августа 2015 г.) работают 4 завода по переработке сахарной свеклы; переработано 33 925,4 тыс. т (на 15,4% больше, чем за аналогичный период 2014 года), выработано 5 124,5 тыс. т (на 15,9% больше, чем за аналогичный период 2014 года).