Монголия: Мясокомбинат европейского стандарта появится в монгольской глуши.

В Увс аймаке прошла церемония закладки первого камня будущего мясоперерабатывающего завода.
В сомоне Тариалан прошла церемония закладки первого камня в фундамент будущего мясокомбината. Сомон находится в аймаке Увс. Это ближайший населенный пункт к городу Улаангом и расположен он всего в 30 км от центра аймака. Центр сомона находится на реке Хархираа, берущей начало на горе Хархираа.
По северной границе аймака Увс проходит граница между Монголией и Россией (Тува). На юго-западе, юге и юго-востоке он административно граничит соответственно с аймаками Баян-?лгий, Ховд и Завхан.
Частная компания "Х?мэн нэгдэл" приобрела у австрийской компании Bertsch-Laska GmbH высококачественные машины и оборудование для мясоперерабатывающей промышленности, которые будут установлены на мясокомбинате после его строительства.
Bertsch-Laska проектирует, поставляет и монтирует комплексные линии переработки от убоя до упаковки готовых продуктов и отдельные машины для мясоперерабатывающей промышленности.
"Наша компания предоставляет нашим партнерам наиболее современные технологические решения по переработке, которые соответствуют самым высоким стандартам. Практическое обучение, выполняющее фунцию сопутствующего контроля и инструктажа, всегда проходит в тесном сотрудничестве с предприятиями на месте", - сообщает представители австрийской компании.
Планируется, что строительство будет завершено через 11 месяцев. Построенный завод будет способен перерабатывать 1000 тонн мяса в год.
В первую очередь, новый мясокомбинат обеспечит внутренний рынок западной части Монголии и будет работать по системе продовольственной безопасности НАССР, ISO. Комбинат будет производить свежие и замороженные разнообразные мясные, колбасные изделия и мясные продукты и мясные консервы, которые в дальгейшим планируется экспортировать в Китай.