Животноводы Омской области повышают продовольственные качества свинины.

На свиноводческом комплексе "Титан-Агро" получено поголовье, позволяющее снизить зависимость от иностранных поставок племенной продукции.
В результате племенной работы на свиноводческом комплексе "Титан-Агро" от скрещивания свиней породы пьетрен и дюрок получен двухлинейный гибрид-хайрок, обладающий высокими показателями здоровья и отличными мясными качествами. Специалисты внимательно исследовали каждого чистопородного поросенка, проводили взвешивание, собирали данные о здоровье и физиологических особенностях. 30 хряков хайрок получили высокие племенные индексы от поставщика поголовья HermitageGenetics, и два лучших хряка отобраны в основное стадо.
Специалисты пояснили, что племенной индекс определяет показатель генетической ценности племенного животного. Чем он выше, тем устойчивее полученные характеристики и их способность передаваться по наследству. Полученные гибридами индексы 287 и 295 свидетельствуют о высоком результате племенной работы омских свиноводов, которые ожидают получить первое потомство чистопородных животных к весне 2017 года и снизить зависимость от иностранных поставок племенной продукции.
Товарный гибрид, произведенный при помощи хайрока, будет отличаться выделенным окороком и маленьким шпиком. Такая продукция пользуется повышенным спросом и дольше сохраняет свои качества. Специалисты свинокомплекса "Титан-Агро" планируют получить заметное увеличение выхода мяса с туши.
В региональном Минсельхозпроде пояснили, что племенным свиноводством, помимо "Титан-Агро", занимаются специалисты других хозяйств - "Бекон", "РусКом", "Оша", ведущие полный цикл производства: от выращивания животных до конечного продукта переработки свинины.
"В 2016 году мы планировали направить на развитие племенного животноводства 74,4 млн. рублей, из них уже поступили в хозяйства более 64 млн. рублей", - пояснил начальник управления развития животноводства отраслевого министерства Николай Филонов.
По данным статистики, в Омской области за счет развития отрасли и модернизации хозяйств в течение нескольких лет сохраняются самые доступные в Сибири цены на свинину.

Для справки: Название компании: Титан-Агро, ООО Адрес: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]