Свиная промышленность США оправилась от вируса PED: Цены на свинину могут упасть.

Распространение вируса, который убил миллионы поросят в прошлом году и привел к росту цен на свинину, замедлилось благодаря теплой погоде и усилиям фермеров по стерилизации своих хозяйств. Это может привести к падению цен на свинину в ближайшее время, говорят аналитики.
Уже сейчас поставки свиней растут, а в штате Айова – ведущем свиноводческом штате США - в период с июня по август родилось 5460000 поросят, что стало самым высоким квартальным показателем за 20 лет. Кроме того, коэффициент выживаемости поросят достиг отметки в 10,7 пункта, сообщает Министерство сельского хозяйства США отчет.
Это значительно меняет рыночную картину, по сравнению с тем, что мы наблюдали год назад, когда вирус свиной диареи уничтожал целые пометы. Поскольку вирус появился на территории США впервые, федеральное правительство оказалось к нему не готово, хотя довольно быстро были приняты мере по разработке вакцины, а также меры предосторожности, такие как дезинфекция грузовых автомобилей, оборудования и одежды.
Понятно, что свиная отрасль научилась справляться с вирусом, но он еще не ликвидирован полностью. Два новых случая заболевания были подтверждены в Южной Дакоте на прошлой неделе, в результате чего общее количество штатов. Где был выявлен вирус, возросло до 38. И есть причина быть осторожными с выражением своего оптимизма, уверены производители, так как вирус процветает в холодной, влажной среде, поэтому осенне-зимний период может вновь стимулировать его развитие.
Поскольку вирус привел к гибели огромного количества поросят по всей стране, поставки свинины упали, а цены выросли, установив ежемесячный средний розничный рекорд в $ 4.20 за фунт за неделю, закончившуюся 14 августа, что на 11% больше по сравнению с $ 3,76 за фунт годом ранее, говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства США.
Казалось, потребители не испугались высоких цен, так как спрос снизился всего на 3% в последнем квартале по сравнению с годом ранее, сообщило МСХ США.
"В течение некоторого времени мы беспокоились о потребителях, но падение спроса было не таким сильным, как мы ожидали, - сказал Ли Шульц, сельскохозяйственный экономист и доцент в Университете штата Айова, - С чисто ценовой точки зрения, немного удивительно, что мы видели такой устойчивый спрос".
В этом году ожидаемый рекордный урожай кукурузы и сои сыграет роль в увеличение прибыли производителей, а также приведет к падению стоимости кормов.
Американские производители закончат 2014 год со средней прибылью около $ 60 на одно животное, что, безусловно, будет одним из лучших показателей, отмечает профессор экономики Крис Херт из Университета Пердью. За последние 25 лет, средняя прибыль была около $ 10,50 за животное, сказал Херт.
Производители надеются получить больше прибыли за счет повышения производства свиней. В Миссури поголовье свиноматок выросло на 40 000 единиц, в Айове - на 30000 голов, в Техасе, Колорадо, Иллинойсе, Индиане и Оклахоме – на 1000 голов в каждом штате, сообщило Министерство сельского хозяйства США в докладе от 29 сентября.
Требуется около шести месяцев, чтобы вырастить свинью, поэтому увеличение предложения может означать некоторое снижение потребительских цен уже этой зимой и более заметное снижение весной, отметил Херт, подчеркнув, что это может привести к снижению прибылей производителей к концу 2015 года до $ 30 за животное.
Многие в отрасли с оптимизмом смотрят в будущее, говоря, что худшие последствия вируса PED уже позади, но беспокойство среди производителей все еще ощущается.
Дейл Нортон, президент Национального свиного совета, говорит, что ожидает новых вспышек вируса, но сомневается, что они будут столь серьезными, как раньше, так как свиноводы узнали больше как о самом вирусе, так и о мерах предосторожности и способах борьбы с его распространением.