Крымский ветнадзор заявил о необходимости строительства сертифицированных боен для домашнего скота.

Крымский ветнадзор заявил о необходимости строительства сертифицированных боен для домашнего скота. Об этом говорится в сообщении Симферопольского городского совета со ссылкой на начальника управления ветеринарного надзора города Надежду Бойченко.
"На сегодняшний день мы прорабатываем вопрос создания в Симферополе сети убойных пунктов", - сказала Бойченко. Ветеринарные документы на мясо, полученное при забое на подворье или на несертифицированной бойне, с 1 января 2015 года выдаваться не будут, пояснила Бойченко.
Действующий в РФ Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" запрещает реализацию забитого на не аккредитованных Россельхознадзором предприятиях. Документ вступил в силу с 1 мая 2014 года, однако для Крыма действует переходный период, уточнила она.
Мясо домашнего забоя будет предназначено исключительно для личного потребления и не допускается к продаже с указанной даты, пояснила Бойченко требования техрегламента.
Сеть боен позволит актуализировать правила регламента в Крыму, не нанеся вреда малым животноводческим хозяйствам и личным подсобным хозяйствам, полагает представитель ветслужбы Крыма.
Животноводство в республике Крым сформировано в основном из личных подворий.