Петербургский ресторатор откроет 10 новых заведений.
25.03.2019 в 15:42 | РосБизнесКонсалтинг-Санкт-Петербург | Advis.ru
Группа "Евразия" Алексея Фурсова в этом году вложит около 600 млн руб. в открытие новых ресторанов и обновление действующих. Об этом сообщила журналистам Яна Горнак, руководитель пресс-службы "Евразии". Рынок общепита начал год оптимистично, говорят эксперты.
С начала года компания открыла уже два ресторана: на Невском проспекте и в ТК "Пик" на улице Ефимова. Компания стала открывать рестораны увеличенной площади (от 500 кв. м.) на 150-200 посадочных мест. Средний чек остается на уровне 600 руб.
В этом году "Евразия" планирует открыть еще 10 одноименных заведений в разных районах города (сейчас сеть насчитывает 78 ресторанов). Для большинства из них места уже найдены, по части адресов уже подписаны договора аренды. Так, в ближайшее время начнут работу рестораны в ТРК "Гранд Каньон", ТРК "Меркурий" и ТРК "Балтийская жемчужина". Инвестиции в развитие сети составят около 300 млн руб.
Такую же сумму компания вложит в реновацию давно работающих ресторанов. Обновление коснется примерно 20 заведений. С начала года были обновлены рестораны на Большой Морской улице и в Пушкине.
"Цели открыть ровно 100 ресторанов у нас нет, количество всегда примерно одинаковое, но мы постоянно работаем над эффективностью, открываем и закрываем рестораны, переносим их на новые места", — рассказала Яна Горнак. Ранее владелец компании Алексей Фурсов сообщал, что доходность ресторанного бизнеса с учетом неудач равна в лучшем случае 6% годовых. Причиной этого предприниматель называл снижение достатка посетителей. Напомним, что ранее компания объявляла о намерении инвестировать около 500 млн руб. в запуск новых ресторанов и фитнес-клубов.
По данным Петростата, спрос на общепит растет: за январь—февраль 2019 года оборот общественного питания в городе увеличился на 10%, до 12,5 млрд руб. Пока рынок идет выше прогноза — об ожидаемом росте на 3-4% по итогам года сообщал ГК "БестЪ", который также предупреждал, что в 2019 году закрывшихся ресторанов в Петербурге впервые за три года будет больше, чем новых.
Для справки: Название компании: Гранд Каньон, ТРК (проект компании Соломон, ОАО) Адрес: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: **********
Для справки: Название компании: ********** Адрес: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]
С начала года компания открыла уже два ресторана: на Невском проспекте и в ТК "Пик" на улице Ефимова. Компания стала открывать рестораны увеличенной площади (от 500 кв. м.) на 150-200 посадочных мест. Средний чек остается на уровне 600 руб.
В этом году "Евразия" планирует открыть еще 10 одноименных заведений в разных районах города (сейчас сеть насчитывает 78 ресторанов). Для большинства из них места уже найдены, по части адресов уже подписаны договора аренды. Так, в ближайшее время начнут работу рестораны в ТРК "Гранд Каньон", ТРК "Меркурий" и ТРК "Балтийская жемчужина". Инвестиции в развитие сети составят около 300 млн руб.
Такую же сумму компания вложит в реновацию давно работающих ресторанов. Обновление коснется примерно 20 заведений. С начала года были обновлены рестораны на Большой Морской улице и в Пушкине.
"Цели открыть ровно 100 ресторанов у нас нет, количество всегда примерно одинаковое, но мы постоянно работаем над эффективностью, открываем и закрываем рестораны, переносим их на новые места", — рассказала Яна Горнак. Ранее владелец компании Алексей Фурсов сообщал, что доходность ресторанного бизнеса с учетом неудач равна в лучшем случае 6% годовых. Причиной этого предприниматель называл снижение достатка посетителей. Напомним, что ранее компания объявляла о намерении инвестировать около 500 млн руб. в запуск новых ресторанов и фитнес-клубов.
По данным Петростата, спрос на общепит растет: за январь—февраль 2019 года оборот общественного питания в городе увеличился на 10%, до 12,5 млрд руб. Пока рынок идет выше прогноза — об ожидаемом росте на 3-4% по итогам года сообщал ГК "БестЪ", который также предупреждал, что в 2019 году закрывшихся ресторанов в Петербурге впервые за три года будет больше, чем новых.
Для справки: Название компании: Гранд Каньон, ТРК (проект компании Соломон, ОАО) Адрес: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: **********
Для справки: Название компании: ********** Адрес: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]
Введите e-mail получателя:
Укажите Ваш e-mail:
Получить информацию:
Получить информацию:
Специальное предложение
Не упустите возможности воспользоваться бонусами при покупке одного из самых рейтинговых обзоров INFOLine «Рынок DIY 2024 года».
В пакет входит бесплатное предложение:
- подписка на еженедельный отраслевой мониторинг «Рынок строительно-отделочных материалов, торговые сети DIY и товары для дома России и Республики Беларусь» II квартал 2024 года,
- свежий выпуск ежемесячного обзора «Инвестиционные проекты в жилищном строительстве РФ»,
- презентация INFOLine c бизнес-завтрака «Строительные материалы и рынок DIY. Итоги 2023 года, перспективы 2024-го».
Свяжитесь с нами любым удобным способом:
+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
retail@infoline.spb.ru
Или напишите сообщение через бот https://t.me/INFOLine_auto_Bot – он сразу сообщит специалистам отдела развития INFOLine о вашем обращении.