Ирландия: Потребители теряют вкус к бекону и свинине.

Продовольственные компании Kepak и Oliver Carty заявили, что продажи свинины и бекона в Ирландии снижаются, и возможности для роста невелики.
В заявлении в Комиссию по защите конкуренции и защите потребителей (CCPC) стороны отметили, что одной из главных причин мрачного прогноза является "переход потребителей на более здоровые альтернативы, такие как, в частности, курица и индейка".
Заявление было сделано в отношении совместного предприятия, которое обе компании сформировали для приобретения Greene Farm Foods, одного из крупнейших производителей куриного мяса в стране. Компания производит приготовленные нарезанные кусочки курицы, приготовленную индейку, говядину и куриные крылышки. Она не участвует в переработке продуктов из свинины.
Основной бизнес Kepak Group - это первичная обработка и маркетинг мясных продуктов, а Oliver Carty - это вторичный переработчик свинины и бекона.
"Kepak имеет стратегический интерес к диверсификации ассортимента и расширению ассортимента фирменных продуктов, выпускаемых Kepak Group", - говорится в заявлении, - Oliver Carty стремился разнообразить ассортимент и расширить ассортимент готовых нарезанных сортов мяса. Kepak Group считает, что совместное предприятие с Oliver Carty объединит технические возможности Oliver Carty с коммерческим и маркетинговым потенциалом Kepak Group".
Компания Greene Farm Foods была основана Кеннетом Грин в 1991 году и показала оборот в размере 28,1 млн евро и прибыль в размере 310 000 евро в 2015 году.