В Курске провели Сравнительный смотр качества мороженого.
Как показали лабораторные исследования, из 9 сортов мороженого пломбир, закупленного в торговых предприятиях региона, только 4 соответствовали заявленному ГОСТу.
Это пломбир ванильный в вафельном стаканчике (ОАО "Курский хладокомбинат", г. Курск); "48 Копеек" - пломбир ванильный (ООО "Нестле Россия", г. Москва); "Золотой стандарт" - пломбир ванильный (ООО "Юнивер Русь", г. Омск); пломбир ванильный в вафельном стаканчике т.м. "Русский холод" (ООО "Лагуна Койл", Московская обл., пос. Октябрьский).
Пять образцов не соответствовали требованиям стандартов и оказались подделками. Это "Филевский ванильный брикет на вафлях" (ООО "Вологодское мороженое", г. Вологда); пломбир ванильный в вафельном стаканчике (ОАО "Липецкий хладокомбинат", г. Липецк); пломбир в вафельном стаканчике (ОАО "Белгородский хладокомбинат", г. Белгород); "Снежное лакомство" - пломбир ванильный на вафлях в брикете (ООО "АльтерВЕСТ ХХI век", г. Москва); "ПоБрянски" - пломбир ванильный в вафельном стаканчике (ООО "Калинов Мост", Нижегородская область, г. Дзержинск, изготовлено для компании ООО "Бартынь", г. Брянск).
В этих образцах молочный жир заменен на жир неизвестного происхождения. На упаковках о растительных компонентах ни слова. По факту это фальсификат.
Приятно отметить, что в процессе дегустации, которая проводилась закрытым способом, покупатели отдали наибольшее количество голосов пломбиру Курского хладокомбината.
Результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте Администрации Курской области http://adm.rkursk.ru, доведены до сведения Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot