Цены на свиней во Франции оставаться на низком уровне.

Летом не произошло ожидаемого роста цен, несмотря на увеличение показателей на соседних европейских рынках.
Производители свиней во Франции потеряли около € 24 за голову по сравнению с прошлым годом из - за неожиданной стагнации цен на свином рынке. Сезон барбекю не принес какие - либо значимых изменений ценника на рынке в течение последних шести недель, а средняя цена свиней составляет около € 1,221 / кг убойного веса, что на € 0,257 / кг ниже, чем года назад, отмечает Филипп Малетруа, директор аналитического центра Genesus во Франции.
"Будем надеяться, что рост цен на свинину во Франции начнется в ближайшие недели, как это было в случае с нашими немецкими соседями (€ 1,55 / кг на рынке по данным на 15 августа). Всем известно, что, в целом, цены остаются выше в летний период до конца сентября, но на французском рынке этого пока не наблюдалось", - отметил Малетруа, который все еще надеется на повышение ценника в течение ближайших недель. В то же время, цены на свиней увеличились не только в Германии, но и в Испании и Великобритании, как показывает отчет Genesus.