Подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке.

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Деппродрынками подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 11.12.2017.
На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Рынок зерна. Экспорт. По оперативным данным ФТС России на 6 декабря 2017 г. в текущем 2017/2018 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 22 785 тыс. тонн, что на 28,4% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (17 746 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 17 630 тыс. тонн (+26,7% к аналогичному периоду сезона 2016/17), ячменя – 3 152 тыс. тонн (в 1,8 раза больше), кукурузы – 1 850 тыс. тонн (-5,2%). Средняя экспортная цена мягкой пшеницы. На 07.12.2017 на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) – 192 дол. США/тонна (без изменений), на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) – 174 долл. США/тонна (+2 за неделю).
Мука пшеничная. По состоянию на 04.12.2017 оптовые цены в Европейской части страны: высший сорт – 13 575 руб./тонна (-0,4% за неделю, -16,9% с начала года).
Мука ржаная – 9 750 руб./тонна (-2,2% за неделю, -20,1% с начала года).
Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-октябре 2017 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 11,3 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2016 года увеличилось на 4,8%.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 07.12.2017 на говядину полутуши составила 207,88 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 150,30 тыс. руб./тонну, на мясо птицы – 97,09 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. В январе-октябре 2017 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 26,7 млн тонн и увеличился относительно уровня 2016 года на 0,8%.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 07.12.2017 на молоко сырое составила 24,76 руб./кг.
Рынок сахара. В январе-октябре 2017 года производство сахара-песка увеличилось на 17,1% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составило 4 203,9 тыс. тонн.