О нарушениях ветеринарного законодательства, выявленных на свиноводческом предприятии в Московской области.

В январе 2016 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка во исполнении поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В.Дворковича в отношении ООО "Викинг", занимающегося разведением, содержанием, реализацией, а также убоем свиней (свинопоголовье 2000 голов) по адресу: Московская область, Воскресенский район, с. Фаустово, ул. Новая, 86.
В ходе проверки выявлены нарушения Технических регламентов Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", "О безопасности мяса и мясной продукции", ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании", а также ФЗ от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", среди которых:
— вывоз свиней, ввоз кормов, вывоз ТБО осуществляется через одни деревянные распашные ворота;
— на территории предприятия имеется не оборудованная площадка для сбора ТБО, площадка не имеет навеса, на площадке находился один металлический переполненный ТБО контейнер (заполненный более чем на 2/3) не оборудованный крышкой;
— въезд (выезд) оборудован крытым дезбарьером не имеющим подогрева дезраствора в зимнее время (на момент проверки в дезинфицирующем барьере отсутствовала дезинфицирующая жидкость, дезбарьер был заполнен снегом, что является нарушением важнейшего звена в системе профилактических, противоэпизоотических мероприятий, обеспечивающих благополучие животных, по инфекционным, инвазионным заболеваниям);
— в производственном помещении убойного цеха отсутствуют (не установлен) стерилизатор для мелкого инвентаря (ножи, мусаты и т.п.), что не обеспечивает безопасность изготавливаемой при первичной обработки мясной продукции (туш, полутуш, ливера);
— дератизация объекта проводится не в полном объеме, без полного учета всей площади строения и прилегающей территории;
— отсутствует план схема расставления ловушек, что не дает возможным провести надлежаще и в полном объеме мониторинг поедаемости (активности) приманок на всей и прилегающей территории объекта, также отсутствует контроль качества дератизации (в соответствии с действующими методическими документами) с помощью контрольных приманок, следовых площадок или иных средств контроля на объектах.
— отсутствует карантинное отделение (изолятор), используемое в случаях подозрения или выявления заразных болезней, что лишает возможности принять экстренные ветеринарно — санитарные меры (изолировать больных или с подозрительных животных от здоровых) в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.
ООО "Викинг" привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.