Наиболее благоприятная ценовая ситуация на продукцию местного производства складывается на выставках-ярмарках камчатских товаропроизводителей.
"В ноябре мы, совместно с минсельхозом и региональным отделением движения "Народный фронт" провели рейд в розничных предприятиях и на рынках Петропавловск-Камчатского городского округа, а также в торговых предприятиях Усть-Камчатского муниципального района. Мы фиксировали цены по 30 позициям основных продовольственных товаров: хлебобулочные изделия, мясо-молочную продукцию, продукты переработки зерна, макаронные изделия, сахар, фрукты, овощи и другие товары", - сказал министр экономического развития, предпринимательства и торговли Камчатского края Дмитрий Коростелев. Он отметил, что рост цен за период с января по октябрь 2015 года зарегистрирован на яйца куриные ГУСПХ КК "Пионерское", который обусловлен удорожанием отпускной стоимости производителей в среднем 5,5 %.
С апреля 2015 года отмечено удорожание хлеба и хлебобулочной продукции ОАО "Петропавловский хлебокомбинат" (за счет повышения отпускных цен в среднем на 3%).
При этом потребительская стоимость социальных видов хлеба - Дарницкий, Белый из муки 1 сорта и Авачинский осталась без изменений и не превышает 42 рублей за 1 кг.
Увеличение потребительских цен затронуло также плодоовощную продукцию. За этот год подорожали картофель и капуста белокочанная более чем на 20 %. Рост продажной стоимости свеклы и моркови сложился в размере 12,6 % и 13,7 %, соответственно.
По данным министерства, в сегменте рыбного рынка средний индекс цен на рыбу мороженную за январь-октябрь 2015 составил 18%.
При этом подорожала как рыба белых, так и лососевых пород. Минимальная стоимость за 1 кг данной продукции составила: горбуши – 100 рублей, кеты – от 150 до 180 рублей, кижуча – 200 рублей, минтая от 60 до 100 рублей, наваги – от 90 до 120 рублей, трески – 160 рублей.
Без изменения осталась стоимость молокопродукции - сметаны, творога, молока питьевого цельного основных молокоперерабатывающих предприятий Камчатского края - ОАО "Молокозавод "Петропавловский", УМП ОПХ "Заречное", ООО "Мильковское", ФГУП "Сосновское".
Как и отмечалась ранее, наиболее благоприятная ценовая ситуация на продукцию местного производства наблюдается в Камчатском выставочном центре (КВЦ) на выставке-ярмарке камчатских товаропроизводителей и универсальных рынках Петропавловск-Камчатского городского округа, где покупателям предложены цены на социальные сорта хлеба, молоко и молокопродукцию, колбасные изделия, рыбу и овощи с минимальными торговыми наценками.
Потребительская стоимость плодоовощной продукции производителей Камчатки (ООО "Овощевод", крестьянско-фермерских хозяйств) в своем большинстве составила: на картофель и капусту свежую – 40 рублей за 1 кг, морковь – 70 рублей за 1 кг, свеклу – 60 рублей за 1 кг.
На товары, завозимые из других регионов страны, наиболее низкие цены сложились по:
- маслу сливочному – от 250 до 332 рублей за 1 кг в выставочном центре (КВЦ), магазине "Гастроном № 66" (ул. Кроноцкая), на розничных рынках;
- маслу подсолнечному – от 80 до 95 рублей в пересчете за 1 литр ("Анинское", "Злато" и др.) на розничных рынках, в выставочном центре (КВЦ), торговых центрах "Славянский" и "Лидер";
- муке в/с – от 41 до 49 рублей за 1 кг на розничных рынках, в торговых центрах "Шамса" и "Лидер", "Агротек-Маркет" (район Северо-Восток), магазинах "Юбилейный" и "Гастроном № 66";
- макаронным изделиям – от 62,5 рублей до 92,5 рублей в пересчете за 1 кг на розничных рынках, в выставочном центре (КВЦ), торговом центре "Агротек-Маркет" (район Северо-Восток);
-сырам твердым отечественного и зарубежного производства ("Российский", "Голландский" и др. ) – от 333,5 рублей до 460,0 рублей за 1 кг на розничных рынках, в выставочном центре (КВЦ), в торговых центрах "Шамса", "Славянский", "Лидер", "Агротек-Маркет" (район Северо-Восток), в магазинах "Юбилейный", "Бери сам" (база 8 км);
- крупам, включая рис и крупу гречневую – от 70 до 75 рублей в пересчете за 1 кг на розничных рынках, в торговых центрах "Шамса", "Славянский", "Лидер", "Агротек Маркет" (район Северо-Восток), магазине "Бери сам" (база 8 км);
- сахару-песку – до 67 рублей в пересчете за 1 кг на розничном рынке по ул. Пограничная (КП), в магазине "Юбилейный", торговом центре "Агротек Маркет" (район Северо-Восток);
- чаю черному – до 400 рублей в пересчете за 1 кг на розничных рынках, в торговых центрах "Шамса", "Славянский", магазине "Гастроном № 66", "Агротек Маркет" (район Северо-Восток).
Свинину выгоднее приобретать на рынке 6 км, в выставочном центре (КВЦ), торговых центрах "Шамса", "Лидер", магазинах "Шамхор" (район Дачная), на базе 8 км, где ее минимальная стоимость составляет от 315,0 до 380,0 рублей за 1 кг. Самые низкие цены на кур – от 150,0 до 175,0 рублей за 1 кг. зарегистрированы на базе 8 км, в торговых центрах Шамса", "Лидер", магазинах "Шамхор" (район Дачная), "Юбилейный". Минимальная стоимость говядины – до 355,0 за 1 кг сложилась в торговых центрах "Шамса", "Лидер", магазине "Шамхор" и на базе 8 км.
Реализация яблок и апельсин в выставочном центре (КВЦ), торговых центрах "Шамса", "Славянский", "Лидер", магазинах "Гастроном № 66", "Юбилейный", базы 8 км осуществляется по ценам в среднем на 15 - 20 % ниже, чем в других обследуемых предприятиях города. Самые дешевые помидоры (150 рублей за 1 кг) на момент обследования были в торговых центрах "Славянский", "Лидер", магазинах "Шамхор", базы 8 км.
В Усть-Камчатском районе цены на основной перечень продовольственных товаров практически не превышают стоимость аналогичной продукции, реализуемой в розничных предприятиях Петропавловск-Камчатского городского округа, за исключением отдельного ассортимента - молокопродуктов, мяса говядины и свинины, яиц куриных, круп, сахара, цены на которые превышают средний уровень городских цен в размере от 4,0 % до 20,0 %.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot