Новая Зеландия нарастила поставки баранины в 2015 году.

Объемы баранины, поставляемой из Новой Зеландии на мировой рынок, в 2015 году были больше по сравнению с предыдущим годом, несмотря на снижение экспорта в Китай, который является крупнейшим рынком сбыта новозеландской баранины.
Общий объем экспорта баранины из Новой Зеландии в 2015 году вырос на один процент до 399000 тонн. Это было связано с увеличением объема экспорта ягнятины на три процента до 311100 тонн. А вот внешние поставки самой баранины упали на шесть процентов до 87900 тонн. Увеличение объемов экспорта ягнятины было поддержано увеличением производства данного вида мяса 2015 году и ослаблением курса новозеландского доллара. Экспорт баранины упал, несмотря на увеличение производства, в связи с сокращением спроса в Китае.
Общий объем экспорта новозеландской баранины в Китай снизился на 12 процентов до 138 400 тонн в 2015 году на фоне резкого падения спроса. Спрос в Китае упал из-за высоких уровней запасов данного вида мяса в холодном хранении, в сочетании с увеличением внутреннего производства и низкими ценами на свинину. Это привело к тому, что доля Китая в общем объеме экспорта баранины из Новой Зеландии снизилась до 35 процентов, что на пять процентных пунктов ниже уровня 2014 года.
Великобритания является вторым по величине рынком сбыта баранины из Новой Зеландии. Объем экспорта баранины в Великобританию в 2015 году вырос на 10 процентов до 70 200 тонн, так как укрепление курса фунта стерлингов по отношению к новозеландскому доллару сделало продукты из Новой Зеландии более конкурентоспособными. Объемы экспорта баранины выросли, а поставки новозеландской ягнятины на британский рынок показали увеличение на восемь процентов до 63 100 тонн. Это привело к тому, что доля Соединенного Королевства в общем объеме экспорта баранины из Новой Зеландии выросла до 18 процентов, что на 2 процента больше по сравнению с предыдущим годом. Стоимость экспорта новозеландской баранины в Великобританию, тем не менее, снизилась на семь процентов до 597,2 млн. новозеландских долларов.
Объемы экспорт в США, Германию и Саудовскую Аравию, которые также являются крупными рынками сбыта баранины из Новой Зеландии, выросли на 21 процент, 20 процентов и 15 процентов соответственно.