Вопросы продовольственной безопасности обсудили с оптовыми поставщиками на Камчатке.
Рынок продуктов питания » Рынок молока
Рынок продуктов питания » Масложировая промышленность
Рынок продуктов питания » Мучная, хлебоперкарная промышленность
Рынок продуктов питания » Рынок сахара
Рынок продуктов питания » Рынок рыбы
Рынок продуктов питания » Рынок птицы
Розничная торговля » FMCG сети
Розничная торговля » Прочие торговые сети
Данная встреча имела большое значение, поскольку потребительский рынок Камчатского края характеризуется зависимостью региона от поставок из-за его пределов некоторых видов продовольствия. Однако большая доля товаров, завозимых на полуостров, производится в других регионах России или в странах, в отношении которых санкции не вводились. Исключением является только мясная продукция, а точнее свинина. По результатам анализа, проведённого министерством экономического развития, предпринимательства и торговли Камчатского края, на полуострове этот вид товара на 80-90% представлен продукцией США, Канады и стран Евросоюза. В связи с этим, камчатские оптовики не исключают, что поставщикам свинины в Россию может потребоваться время для того, чтобы перейти на открытые рынки. Вместе с тем, крупными поставщиками мяса всегда были и остаются Бразилия, Аргентина, Парагвай. Причём, говядина, произведённая именно в этих странах, составляет 95% от всего объёма, реализуемого на Камчатке. Доля мяса птицы зарубежного производства в общем объёме поставок на территорию края составляет не более 15%, и представлена в основном продукцией Белоруссии, Украины, Бразилии и Аргентины.
Не исчезнут с прилавков камчатских магазинов и фрукты. Они поставляются на полуостров в основном из Китая, а также частично из Новой Зеландии, Чили, Израиля, Египта. Американские и европейские фрукты занимают в общем объёме от 5 до 15 процентов. Поэтому, по признанию представителей компаний, занимающихся поставками фруктов на полуостров, здесь ситуация остаётся стабильной. Овощи закрытого грунта поставляются на Камчатку в основном из Китая и Приморского края. Кроме того, местные производители практически полностью обеспечивают потребность жителей края в картофеле и корнеплодах, а также яйцах и рыбе, включая консервы. 30 процентов молока, потребляемых населением полуострова, также производится на Камчатке. Остальная часть приходится на межрегиональные поставки из Центрального, Сибирского и Дальневосточного округов. Растительное и сливочное масло, сыры, мука, макаронные изделия, чай, сахар и крупы также закупаются у товаропроизводителей центральных регионов России.
По итогам совещания, оптовики высказали свои предложения и опасения, относительно поставок отдельных видов продовольственных товаров на полуостров, а также вопросов ценообразования.
"Всю информацию, которую вы будете получать относительно изменения цен у поставщиков, спекуляции на продовольственном рынке и обо всех проблемах, связанных с поставками продовольствия, необходимо предоставлять в минэкономразвития Камчатского края", – сказала, обращаясь к оптовикам, Марина Суббота.
По её словам, основные вопросы будут выноситься на заседания штаба при губернаторе Камчатского края, который будет создан в ближайшее время, и направляться в Минпромторг РФ.
"Кроме этого, важно не допустить необоснованного роста цен на розничном рынке. Министерство экономического развития Камчатского края и министерство сельского хозяйства Камчатского края проводят ежедневный мониторинг цен в магазинах и на рынках, - сказала Марина Суббота. – Прошу подключиться к этой работе и "народных контролёров". Вам эта работа знакома и сегодня нам необходима ваша помощь".
Напомним, что 6 августа 2014 года премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление о запрете на импорт целого ряда категорий продуктов из Евросоюза, США, Австралии, Канады и Норвегии.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot