Вадим Дробиз: Почему увеличение минимальной стоимости игристых вин приведет к снижению их производства и потребления.

Минфин планирует уравнять минимальные розничные цены на шампанское и игристые винные напитки, которые содержат не менее 50% виноматериалов, что может привести к подорожанию последних на 20%, пишут «Известия». Сегодня минимальная розничная цена шампанского составляет 164 руб. за 0,75 литра, а на винные напитки — 130 руб. за 0,75 литра, или на 20% ниже.
Если это будет сделано, потребление резко упадет, безусловно. Год назад была установлена минимальная цена на шампанские игристые вина в 164 руб., я не говорю о производстве, оправдана цена или нет, но для большинства потребителей это дорого. Тем более что до этого много лет продавались под видом шампанских игристых продукция, под наименованием шампанских игристых, которая под Новый год продавалась чуть ли не по 70–80 руб.
Поэтому психологически это дорого. Ситуацию выручало наличие винных напитков на этом рынке по более низкой цене. Последние несколько лет производство шампанских игристых вин падает, но при этом до 2017 года оно замещалось винными газированными напитками, то есть фактически шампанское игристое стало дорогим продуктом, а народным продуктом в этом сегменте стали газированные винные напитки, которые содержат 50% виноматериала.
Если мы сейчас повысим цены на винные напитки до 164, мы угробим эконом-сегмент праздничного напитка. Сегодня роль праздничного напитка для людей с низкими доходами играют винные напитки, которые пришли на замену игристому шампанскому. Производство винных напитков, безусловно, сократится, при этом вырастет ли производство шампанских игристых вин — вряд ли, но может и вырасти, потому что при равной минимальной цене шампанские игристые вина могут увеличить производство процентов на 15.
В чисто качественном отношении потребитель, конечно, выиграет, но поскольку у нас есть проблема с низким доходом населения, для людей это не интересно в ценовом плане. Потребителям больше не на что переключаться: праздники, свадьбы, свидания, дни рождения, выпускные и так далее, — везде отмечается игристыми винами и винными напитками газированными, больше не на что переключиться, дешевле не будет. Наверняка появится нелегальное производство, хотя оно достаточно сложное, но может кто-то начнет экспериментировать, но это вряд ли.