Подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке.

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Деппродрынками подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 29.01.2018.
На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Рынок зерна. По данным ФТС России на 24 января 2018 г. в текущем 2017/2018 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 29 796 тыс. тонн, что на 34,9% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (22 091 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 23 258 тыс. тонн (+35,1% к аналогичному периоду сезона 2016/17), ячменя – 3 675 тыс. тонн (в 1,9 раза больше), кукурузы – 2 661 тыс. тонн (-4,1%).
Средняя экспортная цена мягкой пшеницы. На 25.01.2018 на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) – 196 дол. США/тонна (+3 дол. США/тонна за неделю), на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) – 179 долл. США/тонна (+3 дол. США/тонна за неделю).
Мука пшеничная. По состоянию на 22.01.2018 оптовые цены в Европейской части страны: высший сорт – 13 535 руб./тонна (0,0% за неделю, +0,1% с начала года).
Мука ржаная 9 750 руб./тонна (0,0% за неделю, -20,1% с начала прошлого года).
Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-декабре 2017 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 14,6 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2016 года увеличилось на 4,7%.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 25.01.2018 на говядину полутуши составила 204,12 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 147,98 тыс. руб./тонну, на мясо птицы – 96,19 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. В январе-декабре 2017 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 31,1 млн тонн и увеличился относительно уровня 2016 года на 1,2%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 3,8% до 15,7 млн тонн.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 25.01.2018 на молоко сырое составила 24,27 руб./кг.
Рынок сахара. В январе-ноябре 2017 года производство сахара-песка увеличилось на 15,9% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составило 6 690,7 тыс. тонн.