Органическое сельское хозяйство – рентабельный бизнес, высокий спрос, государственное регулирование. "DairyNews.ru". 30 октября 2017

Под занавес уходящего Года экологии проблематика развития и становления в России органического сельского хозяйства как самостоятельной и высокорентабельной отрасли, по-прежнему актуальна. Ориентированный на экономическое процветание, защиту окружающей среды и улучшение общего состояния организма человека, этот сектор экономики вызывает оживленные дискуссии, и даже яростные споры. Больше всего аграриев волнуют вопросы сбыта продукции, законного регулирования рынка и поиска новых технологических решений для роста производства.
Регион:Россия1-3 декабря в экологически чистом районе Краснодарского края состоится международная конференция INTER ORGANIC - 2017, на площадке которой впервые в истории России встретятся и получат возможность не только обсудить перспективы сотрудничества, но и заключить реальные контракты и партнерские соглашения производители органической продукции, крупные торговые сети, объекты общественного питания и социальные учреждения. Принимающий конференцию горный поселок Псебай станет и местом для профессионального диалога представителей бизнес-сообщества и государства, для которых конференция – это шанс выработать стратегию системного развития отрасли, устраивающую все заинтересованные стороны.
Сегодня рынок органической продукции в России неоправданно мал и одновременно невероятно перспективен. Сейчас отечественные производители предлагают широкую номенклатуру экологически чистой продукции, однако сталкиваются с проблемой ее сбыта. Конференция INTER ORGANIC - 2017 покажет изготовителям органики, что в их товарах заинтересованы очень крупные представители российского бизнеса, которые приедут в Псебай, чтобы обозначить необходимую ассортиментную матрицу и конкретные объемы закупки. Например, сеть гипермаркетов Глобус, известная своей активной поддержкой отечественных производителей, а также ресторан "Джаганнат", продвигающий в России культуру здорового питания. При этом контракты можно будет заключить как напрямую, так и через трейдинговые компании, а сама продукция во всем доступном спектре будет впервые продемонстрирована на полной полке органических товаров отечественных производителей.
Однако на удовлетворении внутренних потребностей страны в органике останавливаться не стоит, уже сейчас нужно начинать реализовывать экспортный потенциал отрасли. В 160 странах органическое сельское хозяйство – непереходящий тренд, мода на здоровое питание востребована как никогда раньше. И здесь у России значительная фора - огромный и несравнимый ни с одной страной в мире ресурсный потенциал дает ей колоссальные преимущества перед другими игроками международного рынка органической продукции. Так, в Европе интерес к экологически чистым товарам растет из года в год, и спрос давно превышает возможности местных производителей. Для отечественного бизнеса выход на внешние рынки – это, безусловно, колоссальная прибыль и шаг к процветанию в долгосрочной перспективе, однако, без перевода органического сельского хозяйства в цивилизованную и легитимную плоскость – сделать это будет невозможно. России сегодня, в первую очередь, нужен закон, регламентирующий работу производителей органики, и система сертификации и маркировки продукции, основанная на международных стандартах.
Вторая цель конференции INTER ORGANIC -2017 как раз и состоит в том, чтобы решить задачу государственного регулирования органического сельхозпроизводства и выработать механизмы обеспечения безопасности продукции. Ведь именно государство выступает гарантом выполнения требований стран-импортеров и отвечает за имидж страны как поставщика натурального, качественного и экологически чистого продовольствия. Поэтому в мероприятии примут участие представители федеральной и региональной власти, в том числе Министерства сельского хозяйства и Россельхознадзора, готовые к равноправному диалогу с деловым сообществом, а также представители международных сертификационных структур и зарубежные эксперты в области органики из Европы, Америки и Китая.
Третья задача конференции рассказать аграриям о новых биотехнологиях и экологических методах производства продукции. Не зря идейным и фактическим организатором мероприятия выступает Институт органического сельского хозяйства, имеющий семилетний опыт разработки и практического внедрения инновационных решений в сфере экологизации земледелия. Совершенствуя и развивая производство с помощью современных технологий, российские аграрии откроют широкие горизонты возможностей для себя и всей страны, ведь органическое сельское хозяйство – это шаг в новое, блестящее будущее с развитыми сельскими территориями, здоровой нацией и новой сферой мирового влияния.