ГК "СОЮЗСНАБ" на международной выставке Food Ingredients China 2016.

С 23 по 25 марта 2016 года в Китае прошла ежегодная выставка ингредиентов для пищевой промышленности Food Ingredients China 2016, в которой приняла участие группа компаний "СОЮЗСНАБ".
Выставка Food Ingredients China 2016 проходила в крупнейшем в мире выставочном центре (Шанхай). Выставка привлекла более 1400 компаний-экспонентов из 33 стран. Выставочная площадь составила 10000 кв.м.
ГК "СОЮЗСНАБ" - единственная российская компания, уже во второй раз принявшая участие в выставке Food Ingredients China 2016 с собственным стендом площадью 67 квадратных метров, на котором были представлены ингредиенты для производителей хлебопекарной, молочной, мясной, кондитерской отраслей и мороженого. Участникам выставки предлагали на дегустацию готовые продукты, выработанные с ингредиентами ГК "СОЮЗСНАБ".
В мясной отрасли были презентованы комплексные пищевые добавки Del’Ar®, функциональные смеси Гелеон®. Для дегустации гостям стенда предлагались деликатесы из свинины и курицы в ассортименте, варено-копченые колбасы, молочные сосиски, колбасы "Докторскя", "Любительская". По результатам переговоров группа компаний "СОЮЗСНАБ" получила заказы на поставку ароматизаторов Del’Ar® и функциональных смесей Гелеон®. На крупнейших предприятиях Китая в конце апреля запланирована совместная выработка мясных изделий с использованием всего ассортимента ингредиентов, предлагаемых ГК "СОЮЗСНАБ" для мясной отрасли.
В кондитерской отрасли интерес посетителей стенда вызвали мармеладные шарики и аромагранулы Del’Ar®, карамельная крошка, шоколадные и кондитерские термокапли, вареная сгущенка Классика, фруктово-ягодные начинки Денфрут®, в том числе с повышенным содержанием сухих веществ. Особое внимание китайские производители уделили жировым начинкам Классика со вкусом вареного сгущенного молока, который является для рынка Поднебесной новинкой. Заключены договоренности о проведении промышленных выработок на предприятиях страны. Первые встречи специалистов ГК "СОЮЗСНАБ" с китайскими партнерами на производствах состоятся уже в ближайшие 2-3 недели.
Производители молочной отрасли и мороженого дегустировали традиционные русские кисломолочные продукты, такие как: ряженка, кефир, мацони. Кроме того, гостям стенда подавались: йогуртовое и пробиотическое мороженое, творожная паста, творог, сметана, творожные массы, глазированные сырки, сывороточные ферментированные напитки на заквасочных, пробиотических и защитных культурах AiBi®. Создать разнообразные вкусы позволили фруктовые и овощные начинки Денфрут®. По итогам переговоров китайским производителям высланы образцы всех видов бактериальных культур AiBi®. C 18 по 24 апреля на трех крупных предприятиях отрасли пройдут совместные выработки специалистов ГК "СОЮЗСНАБ" с китайскими партнерами. В мае аудит российского производства бактериальных культур AiBi® проведут представители крупного китайского молочный завода.
Китайский рынок, безусловно, является одним из наиболее перспективных, и специалистам ГК "СОЮЗСНАБ" есть, что предложить своим зарубежным коллегам: большой ассортимент качественных пищевых ингредиентов, готовые рецептуры продуктов питания и инновационные решения в области их производства.