Животноводческая компания "Бизон" расширяет производство (Тюменская область).

Разведением чистопородного мясного скота в Тюменской области занимается около 30 фермерских (крестьянских) хозяйств. Мясное скотоводство – одно из перспективных направлений развития агропромышленного комплекса региона. Общее поголовье составляет более 12 тысяч голов чистопородного и более 3 тысяч помесного мясного скота.
Животноводческая компания "Бизон" – одно из ведущих предприятий области, специализирующееся на мясном скотоводстве. Здесь содержится треть всего поголовья скота Омутинского района. За короткое время глава ООО "Бизон" Виктор Борешко создал стабильное предприятие, занимающееся мясным и молочным скотоводством, овцеводством, производством кормов. В свое время работа предприятия началась с приобретения небольшой партии мясного скота породы салерс. "Бизон" – крупное товарное хозяйство, имеющее более 600 голов молочных животных и 1000 голов скота мясного направления. Кроме того, сейчас идет активное строительство современной мясной фермы на 3000 голов КРС. Здесь предусмотрены 20 дощатых помещений для содержания мясного скота, металлические ограждения загонов, твердые подъездные пути к кормовым площадкам, система поения животных, как в летних, так и в зимних условиях. Работа по возведению этого крупного мясного комплекса началась в конце нынешнего лета. Десять коровников с загонами уже практически готовы к приемке скота. Завезены первые партии мясного молодняка герефордской породы – с Алтайского края прибыло более 500 голов. В общей сложности планируется закупить 1000 голов этой породы.
К декабрю нынешнего года предприятие планирует ввести в эксплуатацию собственный мясоперерабатывающий цех проектной мощностью 870 тонн в год. Здесь будет производиться убой животных, изготовление мясных полуфабрикатов. Предусмотрена их последующая реализация.