В Подмосковье открылось новое производство по выращиванию товарной рыбы.

Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
"Новое промышленное производство индустриальной аквакультуры запустили в д. Артёмки Можайского района. Здесь разводят и выращивают мраморного клариевого сома. Производительность цеха составит порядка 100 тонн в год", – сказал Андрей Разин.
По словам министра, технологии позволяют выращивать рыбу круглый год, невзирая на погоду.
"Цель производителей – обеспечить экологически чистой товарной рыбой, выращенной исключительно по экотехнологиям, гостей и жителей не только этого района, но и соседних областей. Необходимо учитывать, что мраморный сом – это еще и основа для здорового и детского питания", - отметил он.
По предварительным итогам 2018 года в хозяйствах Подмосковья вырастили более 5 тыс. тонн рыбы, это на 10% больше, чем в 2017 году.