Производство грибов в Московской области увеличат на 12 тысяч тонн.

В Московской области уделяют особое внимание развитию грибоводства, хотя ранее эта отрасль не поддерживалась правительством. Сейчас регион производит такое количество грибов, которое обеспечивает только 20% потребностей жителей Подмосковья.
Однако в Московской области заявлены два крупных проекта. Компания "Агрорегион" собирается выращивать около 12 тысяч тонн грибов. Об этом в интервью телеканалу "360" сообщил министр сельского хозяйства Московской области Дмитрий Степаненко. "На сегодняшний день в Подмосковье заявлено два крупных проекта. Наиболее реальный - это компания "Агрорегион", которая позволит выращивать более 12 тысяч тонн грибов, преимущественно шампиньонов. Планируется производство более 30 тысяч тонн компоста, который будет использоваться не только на этой грибной ферме, но и продаваться другим фермам, которые выращивают шампиньоны", - сообщил министр.
В Подмосковье грибоводство выделили в отдельное приоритетное направление, которое не синхронизировано с федеральным Министерством сельского хозяйства. Власти области предоставляют субсидию на аквакультуру и компенсацию капитальных затрат на грибоводство.
Власти области решили уделить особое внимание этой отрасли, так как сейчас в России более 90% шампиньонов пока закупается за границей. Большая часть из них поступает в московский регион через Белоруссию.