Ситуация на потребительском рынке Саратовской области продолжает стабилизироваться.
Совещание прошло под руководством директора департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Михаила Орлова. В режиме видеоконференции о текущей ситуации в регионах доложили представители Пензенской, Самарской, Саратовской, Оренбургской, Ульяновской областей.
От Саратовской области в мероприятии приняла участие первый заместитель министра сельского хозяйства Надежда Кудашова. Как сообщила Надежда Николаевна в ходе конференции, ситуация на продовольственном рынке Саратовской области продолжает стабилизироваться.
По большинству продовольственных товаров область находится в числе российских регионов с низким уровнем цен. По данным мониторинга на 1 июня т.г. по ряду продуктов отпускные цены сохраняются стабильными, снизились цены на сыры, рыбу живую, маслосливочное.
На мукомольных предприятиях области с конца марта отмечается снижение отпускных цен на пшеничную муку.
Текущая ценовая ситуация свидетельствует о достаточном уровне сбалансированности продовольственного рынка Саратовской области.
Стабилизировать ценовые колебания на основные продукты питания и обеспечить их экономическую доступность для населения позволяют сельскохозяйственные ярмарки и сельскохозяйственные рынки. Продукция реализуется сельхозтоваропроизводителями по ценам ниже рыночных на 10-20%. В 2015 году только в г.Саратове проведено 82 ярмарки.
Подводя итоги совещания, директор департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Михаил Орлов положительно отметил Саратовскую и Пензенскую области как регионы, где отмечается снижение стоимости минимального набора питания.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot