В Башкортостане развивают переработку продукции свиноводства.

4 апреля в селе Дарьино Мелеузовского района открылось перерабатывающее предприятие – ООО "Хладобойня Строгонов". Это современный убойный цех, аналогов которому нет в регионе.
В мероприятии приняли участие исполняющий обязанности заместителя премьер-министра Правительства РБ – министра сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, начальник регионального ветуправления Азат Зиганшин, руководитель Управления Россельхознадзора по республике Юрий Петров, директор ООО "Хладобойня Строгонов" Артем Мухтаруллин.
Предприятие разместилось в здании бывшего мясокостного завода, прекратившего свою деятельность в 2004 году. Инвесторы из Оренбургской области провели капитальную реконструкцию основных площадей, было установлено польское оборудование. Ильшат Фазрахманов отметил, что в республике сегодня созданы комфортные условия для инвесторов.
"Бизнес хорошо чувствует сегодня отношение к себе со стороны власти, неплохо разбирается в конъюнктуре рынка. В республике мы предлагаем условия, которые позволяют инвесторам получать поддержку. Каждый из проектов проходит детальное обсуждение на совещаниях в формате "Инвестчаса". Сегодня сфера АПК республики – одна из самых перспективных в плане вложения инвестиций", – сказал он.
28 февраля инвестиционный проект ООО "Хладобойня Строгонов" рассматривался на совещании в формате "Инвестчаса" у врио главы региона Радия Хабирова. Теперь он реализован. Как отметил директор хладобойни Артем Мухтаруллин, сумма вложений в проект оценивается в 201 млн рублей, в том числе 166 млн рублей – собственные средства инвестора, 35 млн рублей – кредиты. Срок окупаемости проекта – 58 месяцев. Создано более 50 новых рабочих мест. Он рассказал журналистам, что охлаждённые туши поставляются перерабатывающим предприятиям республики для дальнейшего производства колбасных изделий, копченой продукции и полуфабрикатов. Мощность убойного цеха – 450 голов свиней в смену, 160 тыс. голов в год (при двухсменном режиме работы – более 300 тыс. голов в год). Цикл производства включает закупку животных у крупных свиноводческих комплексов Башкортостана и Оренбургской области, забой, разделку, хранение готовой продукции, сбыт в республике и за ее пределы.
"Мы планируем поставлять свою продукцию не только в республику, но и в другие регионы – Оренбургскую, Челябинскую области и в Татарстан", – уточнил Артем Мухтаруллин.