Подведены итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке.

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 25.04.2016.
На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Рынок зерна. По оперативным данным ФТС России на 20 апреля 2016 г. в текущем сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 29 951 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 21 760 тыс. тонн, ячменя –4 040 тыс. тонн, кукурузы – 3 885 тыс. тонн, прочих культур - 266 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна выше прошлогодних на 9,5% (за соответствующий период прошлого года было отгружено 27 359тыс.т).
По состоянию на 20 апреля 2016 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили -16 320 руб./тонна (-1,0% за неделю, -0,7% с начала года), муку ржаную - 12 740 руб./тонна (-1,0% за неделю, +9,6 % с начала года).
Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-марте 2016 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 3,1 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2015 года увеличилось на 5,9%.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 22.04.2016 на говядину полутуши составила 199,48 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 156,53 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 98,35 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. В январе-марте 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,3 млн. т и увеличился относительно уровня 2015 г. на 1,3%, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 3 621,6 тыс. т (+ 3,6%).
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 22.04.2016 на молоко сырое составила 21,90 руб./кг.
Рынок сахара. Продолжается переработка сахара-сырца. По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 18 апреля 2016 г. (с января 2016 г.) работают 4 завода по переработке сахара-сырца. Переработано сахара-сырца
90,5 тыс. т (- 2,6 раза по сравнению с аналогичным периодом 2015 г.), выработано 88,7 тыс. т (- 2,1 раза по сравнению с аналогичным периодом 2015 г.).