Арктические деликатесы с Ямала украсят гастрономический стенд России на международной сельскохозяйственной выставке в Германии.

В ассортимент продуктов питания на едином стенде Российской Федерации вошли ямальские бренды.
18 января презентационные площади уже готовы к открытию 83-ой Международной сельскохозяйственной выставки "Зелёная неделя 2018", которая официально стартует 19 января в Берлине (Германия). Российскую делегацию возглавляет заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгений Громыко, арктический регион представляет губернатор ЯмалаДмитрий Кобылкин.
Всего в мероприятии примут участие делегации из 67 стран. В церемонии открытии примет участие Министр продовольствия и сельского хозяйства Германии Кристиан Шмидт.
На выставочном стенде "Ямал" площадью 63 м2 северяне представят брендовую продукцию ведущих ямальских предприятий: МП "Ямальские олени", ПФ "Ныда-ресурс" и МУП МК "Паюта", "Салехардский комбинат", "Пур-рыба", "Фермент", МП "Аксарковское РПП".
В рамках работы выставки ожидается подписание соглашений о поставках продукции мясоперерабатывающего комплекса "Паюта" (Ямал) с немецкой фирмой "P.Koever e.K." в объёме 32 тонны и перспективой до 100 тонн мяса оленя в год. Второй контракт будет заключён между МП "Ямальские олени" и финской фирмой "PolaricaOy" на 500 тонн, что на 100 тонн больше прошлогоднего объёма.
Российская делегация в этом году планирует провести серию круглых столов с международными партнёрами по обеспечению продовольственной и пищевой безопасности, селекции и обмена опытом. Состоятся встречи с представителями бизнес-сообщества разных стран – импортёров и экспортёров сельхозпродукции. Гостей российского стенда также ожидает гастрономический фестиваль.
Отметим, Ямал участвует в "Зелёной неделе" с 2003 года. С 2008 года начались поставки ямальского деликатеса (оленины) европейским потребителям. Всего за период с 2008 по 2017 год на экспорт было поставлено 3 450 тонн оленины, из них в Финляндию – 2 700 тонн, в Германию – 700, в Швецию – 50 тонн. В настоящее время интерес к продукции северного оленеводства проявляют китайские компании, возрастает экспортный потенциал продукции "Халяль" с Ямала.
Наша справка. МП "Ямальские олени" осуществляет поставки за рубеж с 2008 года, первыми странами-потребителями стали Финляндия, Швеция и Германия. Планируется, что в ходе "Зелёной недели 2018" будет заключён контракт между предприятием и финской фирмой "PolaricaOy" на поставку мяса северного оленя в Финляндию в объёме 500 тонн, что на 100 тонн больше прошлогоднего объёма.
МУП МК "Паюта" в 2017 году также получен сертификат Евросоюза, что позволит осуществлять поставки за рубеж. Планируется, что в ходе "Зелёной недели" будет заключён контракт между этим ямальским предприятием и немецкой фирмой "P.Koever e.K" на поставку 32 тонн диетической оленины в год. В перспективе объём поставок в Германию может быть увеличен до 100 тонн в год, в соответствии с протоколом намерений сотрудничества, подписанного сторонами в прошлом году.