Экспорт баранины из Новой Зеландии останется относительно стабильным.

Стоимость экспорта баранины из Новой Зеландии, как ожидается, останется на уровне 1,9 млрд. долларов в 2018-2019 финансовом году, согласно оценкам отраслевой группы Beef + Lamb (B + LNZ).
Несмотря на то, что политическая неопределенность по - прежнему действует как подрывной элемент на мировом рынке мяса, крупные засухи и вспышки заболеваний создали предпосылки позитивного развития событий для овцеводческого сектора Новой Зеландии.
"Мы прогнозируем небольшое увеличение цен производителей на баранину в 2018-19гг., а на основных экспортных рынках Новой Зеландии цены на баранину и ягнятину, как ожидается, останутся относительно стабильными за счет ожидаемого ослабления курса новозеландского доллара", - поясняет главный экономист B + LNZ Эндрю Берт.
Сочетание ужесточения поставок баранины из Австралии и Новой Зеландии, которые поставляют подавляющее большинство объема данного вида мяса на международные рынки, и растущего мирового спроса на баранину и ягнятину, как ожидается, продолжит вести к увеличению средней стоимости экспорта баранины, который также влияет на стоимость баранины, пишет журнал Farmweek.
Экспортное производство ягнятины в Новой Зеландии, по прогнозам, сократится на 1,7% из-за меньшего урожая ягнят, что является результатом падения числа племенных маток в этом году, поскольку фермеры воспользовались высокими ценами на баранину и увеличили убой овец.
Экспорт ягнят, как прогнозируют эксперты, также упадет на 17%, поскольку в этом году фермеры удерживают большее количество молодняка для расширения поголовья.